Aberlour 1988/2019 - 31 jaar oud Single Cask No. 3325593 The Octave (Duncan Taylor)
Verzendkosten vrij.
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
€ 980,99
Proefnotities
Aroma: Fruitige tonen in combinatie met een zachte zoetheid.
Smaak: Vol van smaak, nootachtig en vol met fruitstukjes die eerder in warme chocolade zijn gedompeld.
Afdronk: Zeer lang en intens kruidig-chocoladeachtig.
Productbeschrijving
Maar liefst 31 jaar rijpte deze Aberlour in eiken vaten en heeft aan het einde van zijn rijping een finish in een klein sherry-octavevat gekregen. Dit heeft nogmaals zeer bijzondere aroma's aan de whisky gegeven en hem tot een unieke eenheidsvatafvulling gemaakt. Na al die jaren zijn er van deze Aberlour nog 48,3% Vol. aan vatsterkte overgebleven. Een goede waarde na zo'n lange tijd. Uiteraard is er geen koudfiltering of kleuring toegepast. Alle aroma's zijn dus nog behouden en de fantastische kleur is enkel te danken aan de natuurlijke rijping in het vat.
De gerenommeerde bottelaar Duncan Taylor brengt regelmatig afvullingen op de markt voor een betaalbare prijs. Toch moet u snel zijn, want van deze whisky zijn er slechts 62 flessen.
Zo serveert u de whisky het beste
Deze fijne druppel moet u puur genieten. Zo komt zijn volledige waarde pas echt tot uiting.
Feiten
| Merk | Aberlour |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Duncan Taylor |
| Destillatiejaar | 1988 |
| Distilleerderij | Aberlour |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Terracotta |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 31 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Serie | The Octave |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatmaat | Octave |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Sherry Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Botteldatum | 2019 |
| Distillatie datum | 1988 |
| Vatenummer | 3325593 |
| Aantal flessen | 62 |
Fabrikant
Aberlour (Schotland, Speyside)
Sinds 1879 verschuilt zich in de vallei van de kleine rivier Lour, die in de Spey uitmondt, de distilleerderij Aberlour. Het voor het distilleren gebruikte water van de Lour is zeer zacht en stijgt op uit het graniet van de Ben Rinnes, voordat het via een waterleiding naar de oude distilleerderij wordt geleid. Aberlour staat bekend om zijn geslaagde balans in het rijpen op vaten. De distilleerderij gebruikt ex-Bourbonvaten en ex-sherryvaten met verschillende verhoudingen in hun bottelingen. Meestal zijn Aberlour Single Malts zacht en goed in balans met aromatische fruittonen van appels tot bosbessen. Daarachter schuilt een aangenaam nootachtig karakter, dat vaak wordt aangevuld met fijne specerijtonen uit de sherryvaten.
Huisstijl: Zacht maar elegant kruidig, zeer fruitig en delicaat nootachtig. Verfijnd met sherrynoten. Bijzonder fijn als digestief.
» Meer over Aberlour
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
