Baron Otard
Baron Otard Achtergrond
Baron Otard is een Cognac-huis dat zich binnen een oude Franse middeleeuwse burcht bevindt. De distilleerderij en het merk zijn opgericht door een man van Schotse afkomst en zijn bijna twee eeuwen in familiebezit gebleven. Otard staat bekend om zijn elegante traanflessenvorm en zijn weelderige stijl. Het wint constant prijzen in wedstrijden over de hele wereld.
Huisstijl
Baron Otard Cognac wordt vaak beschreven als bloemig, fruitig en zoet met een gladde en milde textuur. Beoordelingen geven aan dat luxueuze tonen van gedroogd fruit, groene appel, vanille, toffee en droge eikenaroma's met elkaar versmelten.
Productie
Baron Otard gebruikt druiven uit alle zes regionale Crus van Cognac - Bois Ordinaires, Bons Bois, Borderies, Fin Bois, Grande Champagne en Petite Champagne. De druivensoorten zijn Folle Blanche en Ugni Blanc. Deze worden omgevormd tot een droge, zure wijn, die vervolgens twee keer in koperen distilleerketels wordt gedistilleerd. De resulterende Eaux-de-Vie rijpt minimaal twee jaar in Franse eiken vaten.
Deze Cognacs rijpen in kelders onder het Château de Cognac van het bedrijf. Deze hebben drie meter dikke stenen muren en hoge luchtvochtigheidswaarden. De omstandigheden stellen de brandy in staat zich op een specifieke en karakteristieke manier te ontwikkelen. Otard gebruikt verschillende combinaties van deze gerijpte Eaux-de-Vie om hun uiteindelijke producten te creëren.
Dit assortiment omvat een reeks uitdrukkingen, variërend van betaalbaar tot superpremium. VS (Very Special) is een blend van druiven uit verschillende crus en rijpt in Franse Limousin-eik. De VSOP (Very Special Old Particular) wordt uitsluitend gemaakt van Eaux-de-Vie uit de crus Grande en Petite Champagne. De XO Gold (Extra Old) is een samenstelling van Eaux-de-Vie uit de crus Borderies, Fin Bois en Grande Champagne. De Napoleon is een mix van Eaux-de-Vie uit de crus Borderies, Fin Bois, Grande en Petite Champagne.
Daarbij komt de Baron Otard 55, de eerste Cognac die door iemand met 55% alcoholgehalte is gebotteld, en de 1795 Extra, die is gemaakt van 100% Eaux-de-Vie van de Grande Champagne en uitsluitend in de kelders van het Château de Cognac van het bedrijf heeft gerijpt.
Geschiedenis
Baron Otard werd in 1795 opgericht door Jean-Baptiste Antoine Otard. Hij kocht en renoveerde het Château de Cognac, een kasteel uit het jaar 1200. Dit bevond zich aan de oever van de Charente in de stad Cognac. Otard gebruikte het als hoofdkwartier voor zijn bedrijf. Het is het enige koninklijke kasteel in de Cognac-regio.
Otard was de achterkleinzoon van de Schot James O'Tard. Hij vocht samen met koning Lodewijk XIV in Frankrijk in de vroege jaren 1700. Als resultaat werd hij tot baron benoemd. Na dit evenement vestigde de familie zich in de Cognac-regio, en Jean-Baptiste noemde zijn nieuwe bedrijf ter ere van zijn overgrootvader en zijn koninklijke onderscheiding.
Jean-Baptiste Antoine Otard bezat wijngaarden en produceerde Eau-de-Vie op kleine schaal, voordat hij Baron Otard oprichtte. Hij erkende echter het potentieel om de productie te verhogen, veroorzaakt door de toenemende populariteit van Cognac op de exportmarkt, met name in het Verenigd Koninkrijk.
Baron Otard werd tot 1991 door de familie Otard beheerd. Ze verkochten de distilleerderij, het kasteel en het merk aan het Italiaanse drankbedrijf Martini e Rossi, na bijna 200 jaar eigendom. Martini e Rossi werd later onderdeel van de Bacardi-groep. Zij zijn vandaag de dag nog steeds eigenaar van het merk Baron Otard Cognac.
Baron Otard kopen bij whic.nl
In onze goed gestructureerde onlineshop whic.nl vindt u een brede selectie van Baron Otard Cognac tegen eerlijke prijzen. Nuttige filtermogelijkheden helpen u om moeiteloos te navigeren. Zo vindt u - of u nu een beginner of verzamelaar bent - altijd precies wat u zoekt.
Dus, zoals u op een hoog niveau kunt rekenen bij Baron Otard - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Daarom zorgen wij ervoor dat uw nieuwste aanwinsten veilig verpakt op weg naar u gaan. Met DHL hebben we een betrouwbare partner voor een eenvoudige levering. Zo kunt u snel genieten van uw nieuwe favorieten. Onze top klantenservice is een extra reden om Baron Otard Cognac te kopen in de onlineshop whic.nl. Bij vragen over uw bestellingen, kunt u eenvoudig ons contactformulier gebruiken.
Waar wacht u nog op? Koop Baron Otard Cognac eenvoudig hier op whic.nl.
