Woven Whisky
Ontdek met Woven Whisky Makers een geheel nieuwe wereld van blended whisky! Dit innovatieve merk uit Edinburgh doorbreekt de conventies en nodigt u uit om whisky op een experimentele en opwindende manier opnieuw te ervaren. Dompel uzelf onder in unieke smaakervaringen die u nog nooit heeft geproefd.
Woven Whisky Achtergrond
Woven Whisky Makers is een moderne en innovatieve merk dat de kunst van blended whisky opnieuw definieert. Opgericht door een groep vrienden en voormalige branche-experts – Duncan McRae, Peter Allison, Nick Ravenhall, Ed Harvey-Jamieson en Alastair Fiddes – heeft Woven zich ten doel gesteld om whisky op een experimentele, creatieve en menselijkere manier ervaarbaar te maken. Met hun zetel in Leith, Edinburghs voormalige 'whisky-district', bouwen ze voort op de rijke whiskygeschiedenis van de regio en brengen ze frisse lucht in de wereld van blends.
Huisstijl
Hoe smaakt whisky van Woven? De blends van Woven kenmerken zich door hun unieke combinatie van traditionele en innovatieve elementen. Ze gebruiken zorgvuldig geselecteerde single malt en grain whiskies uit uitzonderlijke vaten, die tussen de vijf en 42 jaar gerijpt zijn. De focus ligt niet op de leeftijd, de herkomst of de naam van de distilleerderij, maar uitsluitend op de smaakervaring. Elke blend is een uniek 'ervaring' (Experience) die nieuwe dimensies van whiskygenot opent.
Productie
Hoe wordt Woven Whisky geproduceerd? Woven volgt een onconventionele benadering in de whiskyproductie. Ze combineren traditionele, deels vergeten technieken met innovatieve methoden uit verwante sectoren zoals de cognac- en bourbonproductie. Zo reduceren ze de whisky in kleine stappen tot de bottelsterkte, om de integriteit te waarborgen – een techniek die afkomstig is uit de cognacproductie. Bovendien laten ze koelfiltratie en kleurstoffen achterwege, om het natuurlijke karakter en de aroma's van de whisky te behouden. Voor Woven telt alleen de smaakervaring, niet de conventies van de industrie.
Geschiedenis
De geschiedenis van Woven is er een van vriendschap en passie. Ontevreden met de starre structuren en de massaproductie in de whiskyindustrie, besloten de oprichters een nieuwe weg in te slaan. Ze wilden Blended Whisky niet alleen anders produceren, maar ook anders denken. Hun blendingstudio in Leith dient als een creatieve smeltkroes, waar ze met verschillende invloeden experimenteren en unieke whisky-ervaringen creëren. Voor Woven is blenden meer dan een techniek – het is een filosofie van samenwerking, creativiteit en gemeenschap.
Woven Whisky kopen bij whic.nl
Ontdek de innovatieve blends van Woven Whisky Makers in de onlineshop van whic.nl. Dompel uzelf onder in nieuwe smaakervaringen en laat u verrassen door de creatieve diversiteit van deze uitzonderlijke whisky's. Onze zorgvuldig samengestelde selectie en de eersteklas service maken uw aankoop tot een bijzonder genoegen.
Nu bent u aan de beurt. Vind uw favoriete whisky's van Woven en andere merken en koop ze hier in de online winkel whic.nl.
