Writers Tears
Writers Tears is een lichte, zeer aromatische Ierse whisky. Het is een combinatie van Single Pot Still whisky en Single Malt whisky. Proef de klassieke Writers Tears Copper Pot als ideale kennismaking met de wereld van de Ierse whisky.
Writers Tears Achtergrond
Writers Tears is een Ierse whisky die ter ere van de grote Ierse dichters en schrijvers is ontwikkeld. Zijn naam is afgeleid van een Iers spreekwoord. Dit zegt dat wanneer een Ierse dichter huilt, er tranen van whisky vloeien. Writers Tears is een blend van Single Pot Still Whisky en Single Malt Whisky. De klassieke Writers Tears Copper Pot geeft met zijn naam toevoeging de productiemethode van de whisky aan. Zo onderscheidt hij zich voor whisky-liefhebbers ook van klassieke blended Ierse whisky's zoals Jameson.
Huisstijl
Hoe smaakt Writers Tears? Writers Tears heeft typisch aroma's van mout, honing, vanille en appels. Op de tong zijn vaak lichte nootachtige tonen en geroosterde aroma's te vinden. Door het lage alcoholpercentage zijn deze echter niet te opdringerig en vullen ze de aroma-compositie zeer geslaagd aan. Writers Tears is daarmee een ideale en betaalbare drinkwhiskey voor een gezellige bijeenkomst of goede gesprekken bij de open haard. Je kunt je goed voorstellen hoe schrijvers deze aangename Ierse whiskey als inspiratie voor de een of andere verhaal gebruikten. Ook voor nieuwkomers in de whiskey-wereld een aangename en aromatische optie.
Productie
Hoe wordt Writers Tears Whiskey geproduceerd? Writers Tears wordt gemaakt door het Ierse bedrijf Walsh Whiskey, dat ook de The Irishman Whiskey produceert. Momenteel komt de drievoudig gedistilleerde Single Pot Still Whiskey vermoedelijk uit de Midleton Distilleerderij in County Cork. Single Pot Still Whiskey is een speciale Ierse whiskeyvariant, die bestaat uit gerst die zowel gemout als ongemout is. Alle andere productieprocessen verschillen niet van de productie van Single Malt. De naam van de Writers Tears Copper Pot verwijst naar de distillatiemethode van beide whiskeytypes. Zowel Single Malt als Single Pot Still Whiskey worden in Ierland gedistilleerd in koperen potstill ("Copper Pot Stills"). Deze distillatiemethode produceert een volle, olieachtige whiskey. Door de Ierse drievoudige distillatie wordt deze echter lichter en onderscheidt hij zich zo van de zware Schotse Single Malts. De verhouding van Single Malt en Single Pot Still Whiskey is 60 tot 40. Op papier maakt dit Writers Tears tot een blend, omdat verschillende whiskeysoorten worden gemengd. Aangezien de whiskey echter geen grain whisky bevat, is hij duidelijk voller en complexer dan een klassieke blended whiskey zoals bijvoorbeeld Jameson of Kilbeggan. Gewoonlijk rijpt Writers Tears in vaten van Amerikaans eikenhout, die eerder Amerikaanse bourbon bevatten. Whiskey uit het ex-bourbonvat is doorgaans lichter, fruitiger en vanilleachtiger dan andere vatsoorten. Zo ondersteunt ook de vatrijping de lichtheid van Writers Tears.
Geschiedenis
Het bedrijf Walsh Whiskey werd in 1999 opgericht door Bernard en Rosemary Walsh. Oorspronkelijk wilden zij de "perfecte Irish Coffee" maken. In 2005 brachten zij een whiskey-likeur uit, "The Irishman Irish Cream". Door hun jarenlange goede contacten in de whiskey-industrie konden zij in 2006 een langetermijncontract ondertekenen. Dit verzekerde hen van de levering van hoogwaardige Irish Whiskey. In 2007 werd voor het eerst de Irishman uitgebracht, een blend van Single Malt en Single Pot Still Whiskey. In 2009 werd Writers Tears gecreëerd en op de markt gebracht. Het merk werd snel zeer populair en kreeg in Jim Murray's Whisky Bible 2010 93 van de 100 punten! In 2014 werden de eerste plannen gesmeed om een nieuwe whiskey-distilleerderij in Carlow te bouwen. De distilleerderij, die oorspronkelijk Walsh Whiskey Distillery zou heten, heet vandaag de dag Royal Oak. In 2019 gingen de wegen van Walsh Whiskey en de Italiaanse partner Illva Saronno uit elkaar. Momenteel worden de twee merken Writers Tears en The Irishman in de Royal Oak Distillery als eigen merk verkocht. Dit zal vermoedelijk veranderen, zodra de distilleerderij eigen whiskey kan presenteren.
Writers Tears kopen bij whic.nl
In onze overzichtelijke onlineshop whic.nl vindt u een diverse selectie van Writers Tears Whiskey voor goede prijzen. Dankzij nauwkeurige filters vindt u moeiteloos Whiskey helemaal naar uw smaak.
Dus, zoals u op een hoog niveau kunt rekenen bij Writers Tears - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Elke fles wordt zorgvuldig verpakt, zodat deze intact bij u aankomt. Een snelle levering met DHL is bij whic gegarandeerd, zodat u zo snel mogelijk van uw nieuwe schatten kunt genieten. Onze uitstekende klantenservice is nog een reden om Writers Tears Whiskey in de webwinkel whic.nl te kopen.
Verwen uzelf weer eens met iets lekkers en koop Writers Tears Whiskey hier in de onlineshop whic.nl.
