Matusalem Rum
Matusalem Rum is een Caribische klassieker met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Matusalem Rum Achtergrond
Het merk Matusalem heeft al een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. De oprichters deelden de visie om een tijdloze rum te creëren. De naamkeuze viel daarom op Matusalem - verwijzend naar het gelijknamige bijbelse karakter, dat 969 jaar leefde. Tegenwoordig worden de bottelingen niet meer zoals vroeger in Cuba, maar in de Dominicaanse Republiek geproduceerd, en kunnen ze nog steeds worden gezien als klassieke vertegenwoordigers van de Spaanse stijl.
Huisstijl
Hoe smaakt Matusalem Rum? De producten van Matusalem onthullen romige zoetheid, gedragen door vanille- en karamelaroma's. Subtiele fruittonen van pruim en abrikoos banen zich een weg, maar laten in rijpere creaties nog steeds ruimte voor kruidige eik en milde koffienoten.
Productie
Hoe wordt Matusalem Rum geproduceerd? Ondanks het veranderde productiegebied wordt Matusalem nog steeds als Rum naar Spaans model geproduceerd. Dit betekent dat als grondstof de plakkerige, zoete melasse wordt gebruikt, waarna een korte fermentatie plaatsvindt en voor de distillatie uiteindelijk column-stills worden gebruikt. Matusalem Rum is echter vooral bekend om de daaropvolgende stap: de rijping volgens de Solera-methode.
Bij deze methode worden de vaten van dezelfde rum met verschillende leeftijden piramidevormig opgestapeld – onderaan de oudste, bovenaan de jongste. Wanneer een deel van de rum uit het onderste vat wordt afgevuld, wordt het aangevuld met de inhoud van het bovenliggende vat, dat op zijn beurt weer met de jongere rum wordt aangevuld. De kennis over hoe dit systeem correct moet worden toegepast, brachten de oprichters ooit uit hun thuisland Spanje mee, waar op dezelfde manier ook brandy en sherry rijpten.
Matusalem Rum in de test
Bij Matusalem vindt u zowel rum voor puur genot als rum voor mixdranken - en dat met een redelijke prijsstelling. Een Cuba Libre smaakt zelden zo goed als met de Matusalem Clasico, die 10 jaar in het Soleraproces rijpt en soepele zoetheid combineert met subtiele fruitigheid en een fijne hint van rook. Deze moet u altijd in de kast hebben, om voorbereid te zijn op het volgende spontane cocktailfeestje.
Voor een nog verfijndere smaakervaring raden wij u de Matusalem Gran Reserva 23 jaar Solera aan. Tot 23 jaar rijpte deze rum en kon in die tijd een complexe zoetheid ontwikkelen, die wordt begeleid door fijne eikenkruiden. Een waar genot voor de smaakpapillen is u zeker - of het nu in de winter bij de open haard is met een aromatische sigaar of in de zomer op de ligstoel in de tuin. Overigens is deze druppel dankzij de hoogwaardige fles en het fraaie etiket ook een uitstekend cadeau voor liefhebbers van de zoete spirituose.
Geschiedenis
Hoewel Matusalem vandaag de dag in de Dominicaanse Republiek wordt geproduceerd, begint het verhaal van het merk in een ander land. De broers Benjamín en Eduardo Camp verlieten Spanje met de bedoeling een eigen rumdistilleerderij in Santiago de Cuba op te richten. Ze brachten hun kennis en ervaring mee uit de sherry- en brandyn-productie, die ook de solera-methode omvatte. Op basis hiervan slaagden de broers er in 1872 in hun droom werkelijkheid te laten worden. Zoals veel andere bedrijven moest ook dit in 1959, als gevolg van de Cubaanse Revolutie, het land verlaten en vestigde zich uiteindelijk in de Dominicaanse Republiek. Ondanks de herstart werd de oorspronkelijke receptuur behouden, die tot op de dag van vandaag zo wordt toegepast.
Matusalem Rum kopen bij whic.nl
In onze overzichtelijke onlineshop whic.nl vindt u een grote selectie aan Matusalem Rum voor eerlijke prijzen. Dankzij nauwkeurige filters vindt u met gemak producten die helemaal naar uw smaak zijn.
Voor welke producten u ook kiest; bij het merk Matusalem kunt u rekenen op hoge kwaliteit - net zoals bij whic. Koop Matusalem Rums online bij whic. Uw aankopen worden door ons netjes verpakt. Onmiddellijk zal alles bij u thuis zijn - betrouwbaar verzonden met DHL. Onze gekwalificeerde klantenservice is een extra reden om Matusalem Rum in de online winkel whic.nl te kopen. Bij vragen over uw bestellingen, kunt u gerust ons contactformulier gebruiken.
Nu bent u aan de beurt. Vind uw favoriete rum van Matusalem en andere merken en koop deze hier in de onlineshop whic.nl.
