Nosing Glas
Hier vindt u onze selectie van Nosing Glazen voor uw Whisky-proeverij. Met een Tasting Glas kunnen de aroma's van de whisky optimaal worden ontcijferd. Als u op zoek bent naar een bepaald type Whiskyglas, vindt u bij ons natuurlijk ook het klassieke Tumbler Glas, een Glencairn Glas of Whiskyglazen met Steel.
Nosing Glas
Wat is een Nosing Glas?
Het woord Nosing is afgeleid van het Engelse woord nose, wat neus betekent, en is een speciaal glas dat wordt gebruikt voor het proeven van gedistilleerde dranken zoals Scotch. Om deze reden is een ander woord voor Nosing ook Tastingglas. Tasting komt van het Engelse woord taste en betekent proeven. Gewoonlijk worden Nosingglazen gebruikt voor het proeven van Single Malt Whiskys en zijn ze essentieel voor het proeven van hoogwaardige whisky's. Whiskykenners en liefhebbers waarderen en houden ervan, omdat het door zijn vorm perfect is voor het proeven van whisky's. Het Nosingglas, soms ook wel Snifter genoemd, lijkt door zijn tulpvorm sterk op een sherryglas, maar is echter boller. In de bolle vorm kunnen de soms snel vervagende aroma's en smaaknuances optimaal tot hun recht komen. Door de versmallende opening van het whiskyglas komt er minder zuurstof bij de whisky dan bij andere drinkbekers. Beide eigenschappen van een Tastingglas komen de smaak van de drank ten goede. Alle gedistilleerde dranken die in vaten worden gerijpt, drinkt men over het algemeen uit Nosingglazen, zoals bijvoorbeeld whisky, rum, likeur, gin, cognac, tequila en gerijpte fruit- en pomacebrandewijnen. Maar voor welk whiskyglas moet men kiezen? Deze vraag, die veel whiskydrinkers zich stellen, is niet oninteressant, want de juiste keuze van het whiskyglas is voor whiskyliefhebbers en vrienden een belangrijk onderwerp. De whisky komt het beste tot zijn recht als men het juiste whiskyglas kiest. De keuze aan whiskyglazen is groot. Er zijn eenvoudige tumblers, maar ook speciale Nosingglazen die specifiek zijn ontwikkeld voor het proeven van Single Malts.Welke soorten Nosingglazen zijn er?
Wanneer men op zoek is naar het juiste whiskyglas om whisky uit te drinken, zijn er talloze whiskyglazen in de meest uiteenlopende varianten en vormen beschikbaar op de markt. Naast de verschillende vormen zijn er ook verschillen in de kwaliteit van de whiskyglazen. Zo zijn er bijvoorbeeld naast eenvoudige geperste ook machine- of zelfs mondgeblazen whiskyglazen. Afhankelijk van de kwaliteit van het whiskyglas verschilt natuurlijk ook de prijs. Als u de kleur van de whisky beter wilt inschatten, is een kristallen whiskyglas aan te raden. Een kristallen glas reflecteert een kleiner deel van het licht, zodat de whisky in het glas zijn krachtigere en natuurlijkere kleur behoudt. Een whiskyglas van kristal heeft een hogere lichtstraalbundelingkracht. Deze soorten whiskyglazen zijn er:
Het Glencairn Glas: Het Glencairn Glas is de klassieker als het gaat om het proeven van whisky. In het glas kunnen 35 ml edele whisky's worden geschonken. De eenvoudige vorm verenigt de voordelen van een Nosing-glas met een robuuste vorm. Om deze reden wordt het ook door veel Schotse distilleerderijen gebruikt voor whiskyproeverijen.
Het Nosingglas met Steel: Gemakkelijker met de hand te verwarmen dan het Glencairn glas, zijn whiskyglazen met steel. Deze zien er bijzonder elegant uit en komen in verschillende vormen. Soms zeer betaalbaar, soms mondgeblazen en uniek, zoals het 1920s Blenders Glass.
Wat is het verschil tussen een Nosing Glas en een Tumbler Glas?
De waarschijnlijk bekendere van de twee whiskyglasvarianten is de Tumbler. Een Tumbler heeft een bijzonder grote opening, zodat je gemakkelijker ijs aan de whisky in het glas kunt toevoegen. De massieve glazen bodem en de dikke glazen wanden van de Tumbler zorgen ervoor dat het ijs slechts langzaam smelt. Vooral in de tijden van de Prohibitie was de Tumbler een zeer populair whiskyglas, omdat je met het ijs de op dat moment inferieure alcohol heel goed kon verdunnen. Ook vandaag de dag is de Tumbler een veelgebruikt drinkgerei, vooral voor whiskey.
Het Nosingglas heeft in tegenstelling tot de Tumbler een opening die naar boven toe smaller wordt. Daarnaast heeft het Tastingglas een dikke glazen steel of een groot glasstuk aan de onderkant voor een stevige stand en een elegante uitstraling. Het is wenselijk dat de whisky door de eigen handwarmte opwarmt om extra aroma's uit de whisky te halen. De klassieker onder de Nosingglazen is het Glencairn glas.
Wat is de reden voor de vorm van het Nosingglas?
Misschien stelt u zich ook deze vraag: Waarom verjongt het proefglas naar boven? Of waarvoor is dat goed? Door de vernauwing van de glasopening naar boven worden de aroma's van de whisky gebundeld en kunnen ze beter met de neus worden waargenomen. Bij een proeverij is de geur, dus het aroma dat de whisky verspreidt, een belangrijke factor voor de karakterisering van het aroma-profiel van een whisky.
Waarvoor heb ik een Nosingglas nodig?
In principe kan men whisky en andere gedistilleerde dranken natuurlijk uit elk glas drinken. Een Nosingglas is ideaal als u bijzonder veel van de te proeven drank wilt waarnemen. Het is optimaal voor het proeven van whisky's, en hier in het bijzonder van Single Malts.
