Ardbeg
De rokerige klassieker van het eiland Islay. Ardbeg is voor liefhebbers van rook en turf zoiets als de heilige graal. Probeer de Ardbeg Uigeadail als je op zoek bent naar een extreme whisky, voor een eerste kennismaking raden we de klassieker Ardbeg 10 jaar aan.
Ardbeg Whisky
Ardbeg is een van de populairste distilleerderijen van het eiland Islay. Het ligt aan de berucht beroemde zuidkust van het eiland, in directe nabijheid van de distilleerderijen Lagavulin en Laphroaig. Islay ligt voor de westkust van Schotland en is legendarisch om zijn rokerige whisky's. Ardbeg wordt beschouwd als een typisch vertegenwoordiger van het eiland, met zijn sterk rokerige en maritieme aroma's. Door de intense rokerigheid van de mout met turf komen de heerlijke rookaroma's in de Ardbeg whisky's. Eveneens kenmerkend voor Ardbeg is de duidelijke citrusnoot.
Huisstijl
Hoe smaakt Ardbeg Single Malt? Ardbeg behoort tot de beroemdste Schotse distilleerderijen, zijn Single Malts behoren tot de extreemste Scotch Whiskys die er zijn: ze kenmerken zich door een buitengewoon hoog turf- en phenolgehalte, dat bij de meeste Ardbeg Whiskys in het mout boven de 50 ppm (parts per million) ligt. De meeste bottelingen stralen een zeer rokerige uitstraling uit. Aroma's van donkere aarde, strandkampvuren en as behoren tot de indrukken van vele liefhebbers. Dit wordt verfijnd aangevuld met de Ardbeg-typische citrusnoot, wat Ardbeg tot een extreme en toch complexe whisky maakt.
Productie
Hoe wordt Ardbeg Whisky geproduceerd? Ardbeg Single Malt wordt nog steeds volgens oude Schotse traditie gemaakt.
Deze oostelijkste van de drie distilleerderijen aan de zuidkust van Islay heeft een 5 ton zware maïschaal van roestvrij staal. Na de uitbreiding in 2020 is Ardbeg uitgerust met elf houten vergistingsvaten (Washbacks) van Douglas-spar. Ze bevatten elk 23.500 liter en vergisten doorgaans ongeveer 60 uur de wortel (Wort) tot wash. Het water hiervoor komt uit de twee meren Arinambeast en Uigeadail. De gemoute gerst wordt geproduceerd in de mouterij van Port Ellen. Het gerstemout is sterk rokerig en heeft doorgaans een phenolgehalte van ongeveer 50 ppm. Ardbeg heeft nu 4 koperen pot stills waarmee de distilleerderij tot 2,4 miljoen liter spirit kan produceren. De distillatieketels van Ardbeg hebben relatief brede halse, die het destillaat een mooie olieachtige karakter geven. De spirit stills beschikken bovendien over een purifier (reiniger), die verantwoordelijk is voor de bijzondere fruitige stijl van de Ardbeg New Make. De whisky wordt in opslagruimtes ter plaatse bewaard. Door de nabijheid van de ruige, stormachtige Schotse zee krijgt ook de whisky zijn aroma's van zout, zeelucht en algen.
Ardbeg in de test
De bekendste whisky van de distilleerderij is de Ardbeg 10 Jaar, meestal eenvoudigweg aangeduid als „Ardbeg Ten“. Hierin ontmoeten rokerige-kruidenachtige en zoete nuances elkaar, met een flinke dosis zout, teer en rook, waardoor hij tot de meest typische Islay-whiskys gerekend kan worden. In de smaak herken je mooie fruitige elementen die doen denken aan rijpe peren en citrusvruchten, en in de lange afdronk wordt dit aangevuld met een vleugje mout en peper.
Aan lichaam en veelzijdigheid nauwelijks te overtreffen, is de Ardbeg Uigeadail, vernoemd naar het gelijknamige meer Uigeadail, waaruit Ardbeg zijn water haalt. Gebotteld met krachtige 54,2%, is de Uigeadail een praktisch perfecte single malt whisky van donkere kleur, die afkomstig is van zijn rijping in ex-sherryvaten. Bij de Ardbeg-typische rokerige en turfachtige-zoute tonen voegen zich een fijne zoetheid, vanille en karamel, en vormen een perfect uitgebalanceerd lichaam van zeldzame indrukkracht. Geen wonder dat de Ardbeg Uigeadail tot de beste whisky's ter wereld wordt gerekend!
Als mythische top van Ardbeg geldt de „Lord of the Isles“, waarbij het gaat om bottelingen die 25 jaar rijping in het vat hebben gehad. Zijn naam ontleent hij aan de heersers van een west-Schots rijk, die tussen 1336 en 1493 de Binnen-Hebriden en grote delen van de Schotse westkust beheersten. De Lord of the Isles is misschien niet de meest typische Ardbeg en „verplettert“ je niet met teer en rook, maar hij behoort met zijn uitzonderlijk weelderige lichaam en een unieke diepte, begeleid door een fijne zoetheid, tot de exclusieve en werkelijk fenomenale whisky's ter wereld, waar verzamelaars zich op storten!
Afgezien van de genoemde, brengt Ardbeg keer op keer nieuwe whisky's op de markt die met enthousiasme door de fans worden ontvangen. Ardbeg Supernova, Ardbeg Corryvreckan, Alligator en Galileo zijn slechts enkele daarvan die de afgelopen jaren voor opschudding hebben gezorgd.
Geschiedenis
Als er een mythische whisky-distilleerderij in Schotland bestaat, dan is het Ardbeg: De distilleerderij werd in 1815 officieel aan de zuidkust van het beroemde whisky-eiland Islay opgericht. In werkelijkheid ging het echter alleen om de achteraf legalisering van een zwartbrouwerij die minstens sinds 1794 bestond en eerder door smokkelaars werd geëxploiteerd. John MacDougall waagde uiteindelijk de stap naar legaliteit, ongeveer gelijktijdig met de Johnstons, die in 1815 Laphroaig en het jaar daarop Lagavulin oprichtten.
Ardbeg bleef het lot van vele andere Schotse distilleerderijen, die voortdurend van eigenaar wisselden, lange tijd bespaard: Tot 1959 bleef Ardbeg in het bezit van de oprichtersfamilie MacDougall, daarna ging het echter veel turbulenter toe! In 1977 werd de distilleerderij overgenomen door het Amerikaanse Hiram Walker-concern, dat bekend was om zijn Canadian Club. Walker was echter niet erg succesvol met deze Schotse onderneming, waardoor Ardbeg in 1981 werd gesloten – tot de distilleerderij in 1987 werd overgenomen door Allied Lyons en de productie in 1989 werd hervat.
Maar ook de nieuwe eigenaren werden niet echt door het geluk achtervolgd, waardoor Ardbeg in juli 1996 opnieuw werd stilgelegd. Een jaar later, in 1997, kwam uiteindelijk Glenmorangie PLC op de proppen en kocht de inmiddels behoorlijk verwaarloosde distilleerderij, die een grondige renovatie onderging. Met Glenmorangie was er eindelijk een nieuwe eigenaar gevonden die over voldoende kapitaal beschikte om elke noodzakelijke investering te doen: Achter Glenmorangie staat Moët Hennessy, de wijn- en sterke dranktak van 's werelds grootste luxebedrijf: LVMH. Door de overname ontwikkelde Ardbeg zich tot wat het vandaag de dag is: Een van de populairste en meest gerespecteerde single malt Scotch whiskies ter wereld.
Ardbeg kopen bij whic.nl
Ontdek de diverse bottelingen van Ardbeg in de goed gestructureerde onlineshop whic.nl. Dankzij comfortabele filters vindt u snel producten die helemaal aansluiten bij uw persoonlijke voorkeuren. Onze aanbeveling: koop de Ardbeg Uigeadail online bij whic en haal een populaire standaard van Ardbeg in huis. Minstens zo lekker zijn de Ardbeg Corryvreckan en de Ardbeg 10 jaar. Ook deze twee lekkernijen koopt u het beste hier in de onlineshop.
En zo, zoals u kunt vertrouwen op een hoog niveau bij het traditionele merk Ardbeg - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Daarom zorgen wij ervoor dat uw nieuwste aanwinsten zorgvuldig verpakt op weg naar u gaan. Om een betrouwbare en snelle levering te garanderen, verzenden wij uw pakketten met DHL. Onze deskundige klantenservice is een extra reden om Ardbeg Whisky te kopen in de onlineshop whic.nl. Bij vragen over uw bestellingen, kunt u eenvoudig ons contactformulier gebruiken.
Waar wacht u nog op? Koop eenvoudig rokerige Ardbeg Whisky hier op whic.nl
