Kingsbarns
In de jonge Lowland-distilleerderij Kingsbarns ontstaat een lichte, moutige en niet-rokerige Single Malt Whisky. Kingsbarns behoort tot de onafhankelijke bottelaar Wemyss, die bekend staat om hun uitstekende Single Malt bottelingen.
Kingsbarns Achtergrond
Kingsbarns is een Lowland-distilleerderij aan de Schotse oostkust in de graafschap Fife. De distilleerderij ligt dicht bij de levendige studentenstad St Andrews, die naast de oudste universiteit van Schotland ook bekend staat als de 'thuisbasis van de golfsport'. Sinds februari 2019 heeft de jonge Lowlander niet alleen spannende onafhankelijke bottelingen, maar ook de eigen Single Malt in de schappen staan.
Huisstijl
Wie proeft Kingsbarns Whisky? De jonge Single Malt weet al te overtuigen en presenteert zich met een combinatie van lichte granen, heldere vruchten, subtiele florale aroma's en melkchocolade.
Productie
Hoe wordt Kingsbarns Whisky geproduceerd? Kingsbarns gebruikt naar eigen zeggen uitsluitend gerst uit de regio. Een logische keuze, aangezien Fife hoogwaardige gerst levert voor whiskystokerijen in heel Schotland. Het mout wordt, in overeenstemming met het lichte karakter van de Lowlands, niet getorfd. Het hoogwaardige water haalt Kingsbarns uit een eigen bron. Voor de vergisting gebruikt Kingsbarns Anchor en SafWhiskyM1 gist, die tussen de 72 en 120 uur in roestvrijstalen tanks werkt en zo de basis legt voor het fruitige karakter van de drank. De middelgrote distilleerketels van Forsyths in Rothes hebben smalle schouders en elk een lange, slechts licht naar beneden hellende lynearm. Momenteel produceert Kingsbarns ongeveer 200.000 liter rauwe brandstof per jaar, met een maximale capaciteit van 600.000 liter.
Voor de rijping werden ex-bourbon-, ex-port- en ex-sherryvaten gebruikt.
Sinds april 2018 hebben de eerste vaten hun driejarige mijlpaal overschreden. De eerste bottelingen werden exclusief beschikbaar gesteld voor de Founder‘s Club.
Naast de Single Malt Whisky fungeert Kingsbarns ook als merkhuis voor de Darnley's Gin, een London Dry Gin. De distilleerderij biedt daarom niet alleen whisky- maar ook gin tours en een Gin School aan, waar je je eigen gin mag produceren!
Kingsbarns in de test
Sinds 2019 kunnen we de eerste officiële Single Malt Scotch Whisky uit het huis Kingsbarns proeven. Mis de kans niet om de Kingsbarns Dream to Dram te proberen en een eigen indruk te krijgen van de nieuwe Lowland-distilleerderij.
Geschiedenis
Douglas Clement werd in zijn tijd als golf caddie regelmatig door klanten gevraagd naar de dichtstbijzijnde whisky distilleerderij. Zo groeide de wens in hem om de whisky geschiedenis van St Andrews nieuw leven in te blazen en zijn droom van een eigen distilleerderij te verwezenlijken. De gepassioneerde whiskyfan had een liquide partner nodig voor het project en zo vond hij in de Wemyss familie, onder andere een onafhankelijke bottelaar van whisky, een geschikte koper voor het bedrijf. Aangezien onafhankelijke bottelaars tegenwoordig niet meer alleen op de aankoop van andermans vaten vertrouwen, zien we steeds vaker samenwerkingen en fusies van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, zoals Gordon & MacPhail en Benromach, Signatory Vintage en Edradour en als jong voorbeeld Ardnamurchan en Adelphi. In 2011 werd uiteindelijk de vergunning verleend om een oud boerderijgebouw uit de late 18e eeuw om te toveren tot een moderne distilleerderij. Op St Andrews Day in november 2014 werd het bezoekerscentrum geopend en na een paar maanden van verfijning kon de trotse distilleerderij manager Peter Holroyd op 23 maart 2015 het eerste vat met New Make Spirit vullen, dat vandaag de dag in het bezoekerscentrum van de distilleerderij te bewonderen is.
Kingsbarns kopen bij whic.nl
Een diverse selectie van Single Malt Whiskys van Kingsbarns wacht hier op u in de gebruiksvriendelijke webshop van whic.nl. Met nauwkeurige filtermogelijkheden kunt u zich moeiteloos oriënteren en vindt u precies waar u naar op zoek bent - of u nu een beginner of verzamelaar bent.
Dus, zoals u kunt vertrouwen op een goede kwaliteit bij Kingsbarns - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Daarom zorgen wij ervoor dat uw nieuwste aanwinsten veilig verpakt op weg naar u gaan. Om een betrouwbare en snelle levering mogelijk te maken, verzenden wij uw pakketten met DHL. Onze gekwalificeerde klantenservice is een extra reden om Kingsbarns Whisky in de onlineshop whic.nl te kopen. Bij vragen over uw bestellingen, kunt u gerust ons contactformulier gebruiken.
Verwen uzelf weer eens met iets lekkers en koop Kingsbarns Whisky hier in de onlineshop whic.nl.
