Don Julio
Pak de Mexicaanse Premium-Tequila van Don Julio. Sinds 1942 levert Don Julio uitstekende kwaliteit. Onze aanbeveling voor u: Don Julio Reposado Tequila. Kijk uit naar verfijnde agave- en milde vanille-noten.
Don Julio Achtergrond
Sinds 1942 wordt Don Julio Tequila geproduceerd in de distilleerderij La Primavera ("de Lente") in het Mexicaanse Jalisco. De geografische ligging biedt het optimale microklimaat voor de teelt van de blauwe agave, die als basis dient voor de productie van tequila. Gecombineerd met de juiste knowhow, liefde en passie voor tequila ontstaan hier meerdere goudprijswinnende dranken van uitstekende kwaliteit.
Productie
Hoe wordt Don Julio Tequila geproduceerd? Sinds dag één worden de gewilde bottelingen in kleine batches in de distilleerderij La Primavera vervaardigd. Als basis wordt uitsluitend de Blauwe Weber-agave gebruikt, die in dit gebied wordt verbouwd. Na een groeiperiode van zeven tot tien jaar zijn de agaven oogstrijp. Daarna worden alleen de beste agaveharten (zogenaamde Piñas) met de hand geoogst en in traditionele bakstenen ovens ongeveer 72 uur langzaam gekookt. Dit proces verandert de complexe koolhydraten in fermenteerbare suikers. Vervolgens wordt het zoete agavesap, de zogenaamde Mosto, vrijgegeven, voor meerdere dagen gefermenteerd en in koperen distilleerketels tweemaal gedistilleerd. De Tequila Blanco wordt daarna direct gebotteld, terwijl andere varianten verschillend lang rijpen.
Don Julio in de test
Wij presenteren u enkele uitstekende bottelingen van Don Julio. Laat u inspireren.
Wilt u zich een puur bewijs van vakmanschap van Don Julio aanschaffen? Dan bent u met de Tequila Blanco goed geholpen. Gemaakt volgens een beproefd distillatieproces, vormt hij de basis voor alle andere tequila-varianten van Don Julio en is hij vandaag de dag de meest verkochte premium tequila in Mexico. Verwacht fijne agavenoten in combinatie met sprankelende citrusaroma's. Met een milde 38% Vol. is hij zowel puur als op ijs of in een uitstekende margarita te genieten.
De Don Julio Tequila Reposado daarentegen rijpte acht maanden in Amerikaanse eiken vaten, waardoor hij uitgesproken zachte aroma's van rijpe steenfruit, donkere chocolade, vanille en gekarameliseerde appels kon opnemen. Verbonden met de verleidelijke agave- en citrusnoten biedt deze druppel u een elegante smaakervaring die u niet snel zult vergeten.
Voor zowel beginners als kenners raden wij de Don Julio Añejo Tequila aan. Hij rijpte maar liefst 18 maanden in Amerikaanse eiken vaten, waardoor hij uiterst gelaagd is. Hij vertegenwoordigt de ideale harmonie tussen agave, hout en een flintertje vanille. Laat deze volmondige ervaring niet aan u voorbijgaan.
Een ware sensatie biedt u de Don Julio 70 Cristalino Añejo. Hij was de eerste heldere Añejo Tequila ter wereld en werd persoonlijk uitgevonden door Don Julio González ter gelegenheid van het 70-jarig bestaan van het bedrijf. Nadat hij ook 18 maanden lang in Amerikaanse eiken vaten heeft gerijpt, wordt hij zorgvuldig met houtskool gefilterd om de verse agavesmaak van de Blanco Tequila te benadrukken. Deze wordt prachtig ondersteund door soepele tonen zoals vanille, honing en geroosterde eik met een aangename 35% Vol.
De Don Julio 1942 Tequila Añejo wordt volledig met liefde met de hand vervaardigd en is een waar juweel voor kenners en bijzonder nieuwsgierige beginners. Hij rijpt minimaal tweeënhalf jaar in geselecteerde Amerikaanse eiken vaten en is een eerbetoon aan het jaar waarin Don Julio González zijn carrière als tequila-producent begon. Een waar aromatisch spektakel van volle noten zoals vanille of karamel in symbiose met duidelijke eikenkruiden en geroosterde agave.
Geschiedenis
De toen pas 17-jarige Don Julio González droomde van zijn eigen distilleerderij, omdat hij een unieke kans in de productie van tequila zag. Toen hij een lokale zakenman over zijn visie vertelde, verleende deze hem een lening, waarmee González in het jaar 1942 de distilleerderij La Primavera bouwde. 1951 werd daar de eerste batch tequila onder de naam Tres Magueyes geproduceerd. Ter gelegenheid van de 60e verjaardag in het jaar 1985 van Don Julio González werd de huidige 1942 Tequila Añejo voor het eerst onder de merknaam Don Julio gebotteld. Een groot succes: als eerste premium-tequila ter wereld maakte hij snel naam onder liefhebbers en werd al snel door heel Mexico succesvol gedistribueerd, en kort daarna ook wereldwijd. In het jaar 2005 verwierf het drankenbedrijf Diageo aanzienlijke aandelen in het bedrijf. Nadat González 2012 overleed, verzekerde Diageo zich in 2014 van de resterende aandelen van Don Julio van de Mexicaanse familie Beckmann, onder andere door een ruil met het Ierse whiskeymerk Bushmills. Tot op de dag van vandaag is Don Julio Tequila in volledig eigendom van Diageo.
Don Julio kopen bij whic.nl
Bestel de exquise Don Julio Añejo Tequila eenvoudig in de goed gesorteerde onlineshop whic.nl. Onze handige filters helpen u om snel te oriënteren. Of u nu een beginner of een kenner bent, bij ons vindt u altijd precies wat u zoekt. Ons assortiment omvat bovendien een selectie van andere Don Julio Tequilas en andere gedistilleerde dranken die u ook bij ons kunt ontdekken.
Vertrouw op het hoge niveau van het merk Don Julio en geniet van de eersteklas service van whic. Wij zorgen ervoor dat uw nieuwste aanwinsten zorgvuldig verpakt en snel geleverd worden, zodat u snel van uw nieuwe favoriete tequila kunt genieten. Onze uitstekende klantenservice staat altijd voor u klaar. Bij vragen over uw bestelling kunt u eenvoudig ons contactformulier gebruiken.
Verwen uzelf met iets bijzonders. Koop nu de Don Julio Añejo Tequila en andere premium spirituosen hier in de onlineshop whic.nl.
