Foursquare Rum
De Barbadiaanse distilleerderij Foursquare biedt een veelzijdig rum-portfolio. Zowel beginners als ervaren liefhebbers van gedistilleerde dranken zullen hier zeker de juiste druppel voor zichzelf vinden.
Foursquare Rum Achtergrond
De Foursquare Distillery ligt in het zuiden van het pittoreske Caribische land Barbados en kan terugkijken op een lange traditie. Op de voormalige suikerplantage wordt nu al meer dan 150 jaar rum in Britse stijl geproduceerd.
Huisstijl
Wie proeft Foursquare? De verschillende distilleerketels die bij Foursquare worden gebruikt, zorgen in combinatie met alle andere aromatische componenten voor een grote diversiteit. In bijna alle bottelingen van de distilleerderij zijn echter basisnoten van vanille, karamel, zoete gedroogde vruchten, kruidige nootmuskaat en vaak ook andere nootachtige tonen en verwarmende eik te vinden.
Productie
Hoe wordt Foursquare geproduceerd? De gist voor de fermentatie komt uit Zuid-Afrika. De melasse wordt pas in de tweede stap van het gecontroleerde proces langzaam toegevoegd over een periode van ongeveer 20 uur. Voor het distilleren beschikt Foursquare over een traditionele koperen potstill met twee retorten en een column still. Dit stelt de producenten in staat om twee verschillende soorten rum te maken. In de column still ontstaat lichte rum, terwijl de koperen potstill verantwoordelijk is voor de zwaardere producten. Veel van de geproduceerde creaties zijn blends van beide soorten. Er wordt gevarieerd met behulp van de mengverhouding en vervolgens met de keuze van de vaten. De distilleerderij gebruikt voornamelijk ex-whiskeyvaten van Amerikaans eiken. Er is echter al geëxperimenteerd met enkele andere vaten, wat voor meer diversiteit in het smaakportfolio heeft gezorgd - waaronder Madeira-, sherry-, port- en zinfandelvaten. Alle rums rijpen minimaal twee jaar op het terrein van de distilleerderij, om gebruik te maken van het tropische klimaat, wat zorgt voor een snellere rijping van de rum dan in gematigder klimaat het geval is. Toevoegingen zoals suiker of kleurstoffen hebben geen plaats in de creaties van Foursquare.
Foursquare Rum in de test
Proeven gaat boven studeren! Vooral de hogere klasse Rums, die u van de Foursquare Distillery in handen kunt krijgen, zijn gelimiteerde uitgaven. De Exceptional Cask Selection vertegenwoordigt bijvoorbeeld de eigen bottelingen van individuele vaten, die persoonlijk zijn geselecteerd door distilleerder Richard Seale. In deze serie kunt u het beste verwachten wat de distilleerderij te bieden heeft. Natuurlijk zijn de flessen aantallen beperkt en is elke creatie dus niet lang beschikbaar, maar hier is uw ontdekkingsgeest gevraagd. U kunt elke druppel de nieuwe kans geven om de beste te worden die u ooit geproefd heeft. Hetzelfde geldt voor de onafhankelijk gebottelde flessen van Velier. Als u de huisstijl van de distilleerderij waardeert, zult u ook hier niet teleurgesteld worden. Mocht u echter nog niet helemaal zeker zijn en wilt u het eerst met een iets betaalbaarder product van de distilleerderij proberen, dan kunt u zich richten op de Sixty Six of Doorly's Rums. De producten achter beide merken komen ook uit de distilleerderij van Barbados. De Sixty Six 6 jaar Extra Old of de Doorly's 8 jaar Fine Old zou bijvoorbeeld een goede instap zijn om kennis te maken met Foursquare. Want beide zijn standaarden die al verrassend complex zijn.
Geschiedenis
De geschiedenis van de suikerplantage, die voorheen op het terrein van de Foursquare distilleerderij werd geëxploiteerd, gaat terug tot de jaren 1720. Pas in de 19e eeuw werd het een distilleerderij. De eigenaar is de familie Seale, die daar inmiddels in de vijfde generatie rum produceert. De R.L. Seale Company bestaat echter pas sinds het begin van de 20e eeuw. De toenmalige leidinggevende Reginald Leon Seale kreeg, net als veel andere handelaren in die tijd, bij wet verboden om zijn producten rechtstreeks aan de consumenten te verkopen. Daarom was hij gedwongen een bedrijf buiten Barbados op te richten dat deze zaken kon overnemen. Tot op de dag van vandaag wordt de distilleerderij nog steeds door dit bedrijf geleid en heeft het enkele huismerken succesvol gevestigd. Het is te verwachten dat het succes van Foursquare aanhoudt.
Foursquare Rum kopen bij whic.nl
Een grote selectie van Blended Rums van Foursquare wacht hier op u in de overzichtelijke webshop van whic.nl. Met handige filtermogelijkheden kunt u zich gemakkelijk oriënteren en vindt u precies waar u naar op zoek bent - of u nu een beginner of verzamelaar bent.
Dus, zoals u op een hoog niveau kunt vertrouwen bij Foursquare - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Koop Foursquare Rums online bij whic. Uw aankopen worden door ons breukveilig verpakt. Onmiddellijk zal alles bij u thuis zijn - betrouwbaar verzonden met DHL. Bij vragen over onze Foursquare Rums of uw bestelling, is onze ijverige klantenservice via het contactformulier voor u bereikbaar.
Nu bent u aan de beurt. Vind uw favoriete rums van Foursquare en andere merken en koop ze hier in de onlineshop whic.nl.
