Four Roses
Four Roses is een populaire Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Four Roses wordt in de gelijknamige distilleerderij in Lawrenceburg, Kentucky geproduceerd en wordt bijna jaarlijks overladen met onderscheidingen. Als voordelige instap-Bourbon is de Four Roses Yellow Label een uitstekende keuze. Ervaren genieters zouden eerder voor de Four Roses Single Barrel moeten kiezen.
Four Roses Achtergrond
Four Roses is een Kentucky Straight Bourbon merk. Het wordt geproduceerd in de gelijknamige distilleerderij in Lawrenceburg, Kentucky. De distilleerderij produceert 10 verschillende soorten whisky, die voortkomen uit twee mash bills en elk 5 verschillende giststammen. Four Roses bewijst regelmatig zijn kwaliteit door onderscheidingen van vakbladen en op internationale wedstrijden. Zo worden Four Roses Bourbons op de World Spirits Competition in San Francisco bijna jaarlijks met gouden medailles bekroond. Zo won de Four Roses Yellow Label in 2016 goud, Four Roses Single Barrel en Four Roses Small Batch elk goud in 2017 en de Four Roses Single Barrel opnieuw goud in 2018.
Huisstijl
Wie proeft Four Roses? Four Roses is in drie verschillende varianten verkrijgbaar.
De Four Roses Yellow Label is gericht op beginners en cocktailliefhebbers. Deze milde standaard Straight Bourbon heeft een alcoholpercentage van 40 % vol. en vertoont tonen van eik, honing, vanille en mout. Een voor jonge bourbons typische lichte lijmtoets is waarneembaar. Deze botteling is gemaakt uit een combinatie van verschillende typen van de distilleerderij.
De Four Roses Small Batch wordt in kleinere batches gebotteld en speelt in een heel andere liga dan het kleine Yellow Label broertje. Specerijen, honingtoast en boter, evenals droog hooi, geven de Four Roses Small Batch een aangename complexiteit. De 45 % vol. (90 Proof) brengen de aroma's in het juiste licht. De Four Roses Small Batch heeft meerdere keren goud gewonnen op de San Francisco World Spirits Competition.
Ook Four Roses heeft de tekenen van de tijd herkend en biedt Bourbon-liefhebbers een Single Barrel afvulling. Met krachtige 50 % vol. (100 Proof) uitgerust, biedt de Four Roses Single Barrel eenen betaalbare instap in het premium-segment van de Bourbon-wereld. Aangezien het om een enkele vaten gaat, kunnen de fijne tonen van vat tot vat variëren, maar doorgaans vindt u een kleurrijke kruidenmix gepaard met delicate kokosnoten en ahornsiroop. Op de tong toont het vat zich duidelijk met noten en chocolade-aroma's. Ook de jury van de San Francisco World Spirits Competition erkende de kwaliteit van deze Bourbon met meerdere gouden onderscheidingen. Deze Four Roses Single Barrel mag u niet missen!
Geschiedenis
Over de oorsprong van de naam van het merk bestaan verschillende verhalen.
Volgens de overlevering zou de oprichter Paul Jones in 1888 het merk hebben vernoemd naar de vier rozen die zijn verloofde droeg. Een minder romantische versie spreekt over vier jonge dames met de naam Rose. Weer anderen beweren dat het merk is vernoemd naar de werkelijke oprichter Rufus Mathewson Rose.
Tot in de late jaren 90 was Four Roses in de VS alleen als blend verkrijgbaar. In de jaren 70 en 80 richtte men zich met de Straight Bourbon op de markten in Europa en Azië, wat de whiskey daar tot een van de bestsellers maakte. Sinds de vroege jaren 2000 ontdekken ook in de VS steeds meer bourbonliefhebbers de voordelen van Small Batch en Single Barrel bottelingen. Vanuit het perspectief van Amerikaanse liefhebbers moet de verkoop van Seagram aan het Japanse bedrijf Kirin paradoxaal genoeg een zegen zijn geweest. Dit bedrijf stopte namelijk met de productie van blends en concentreerde zich vanaf dat moment op de productie van de hoogkwalitatieve Straight Bourbons, die we vandaag de dag mogen genieten.
