Blended Malt Whisky
Blended Malt Whisky verenigt de kunst en traditie van de whiskyproductie door geselecteerde Single Malts van verschillende distilleerderijen meesterlijk samen te brengen. Deze harmonieuze samensmelting van verschillende malts creëert gelaagde smaakervaringen, die de uniciteit en diepte van de afzonderlijke whisky's behouden en tegelijkertijd nieuwe smaakwerelden ontsluiten. Ontdek hier uw nieuwe favoriete druppel!
Blended Malt Whisky
Onder Blended Malt verstaan we een speciale Whisky-type dat is ontstaan uit de huwelijk van meerdere Single Malts. De benaming kan misleidend zijn, aangezien de term „Blended“ meestal wordt geassocieerd met „Blended Scotch Whisky“ of „Blended Whisky“. De veel voorkomende Blended Scotch wordt door veel whisky-liefhebbers als een whisky-type van mindere kwaliteit en complexiteit beschouwd. De Blended Malt bevat in tegenstelling tot de Blended Scotch geen Grain Whisky aandeel.
Bijzonder voor Malt Whisky-fans is het daarom belangrijk om het verschil tussen Blended Scotch en Blended Malt te kennen. Aangezien de Blended Malt voor 100% uit Malt Whisky bestaat, kan hij zeker concurreren met de aromatische diepte van een Single Malt Whisky. Sterker nog, door het combineren van verschillende Malt Whiskys kan een Master-Blender zelfs nieuwe aroma-profielen creëren die individuele distilleerderijen anders niet zouden hebben kunnen bereiken. Omgekeerd kan het combineren van veel verschillende Malt Whiskys echter ook leiden tot een afvlakking van individuele aroma's, hier komt de kunst van de blender en, zoals zo vaak, de persoonlijke smaak van de genieter om de hoek kijken.
Hoewel de term niet exclusief voor Scotch Whisky is, komt het merendeel van de Blended Malts uit Schotland, waar whisky wordt onderverdeeld in de categorieën Single Malt, Single Grain, Blended Malt, Blended Grain en Blended Scotch. Vroeger werd Blended Malt ook wel 'Vatted Malt' of 'Pure Malt' genoemd. 'Pure Malt' wordt ook vandaag de dag nog bijvoorbeeld in Japan gebruikt, evenals variaties zoals 'All Malt'.
Hieronder presenteren wij u een aantal Blended Malts die wij u kunnen aanbevelen!
Blended Malt Whisky in de test
Berry Bros & Rudd - De Klassieke Serie
Het Londense traditionele bedrijf Berry Bros & Rudd produceert een reeks uitstekende Blended Malts. Deze onderscheiden zich door verschillende accenten, zoals regio of vatcompositie.
Voor fans van in sherryvaten gerijpte whisky's kunnen we bijvoorbeeld de Blended Malt Sherry Cask Matured uit de Classic Range aanbevelen. Deze intense sherrybom biedt van bloedsinaasappels tot chocolade- en geroosterde aroma's alles wat het sherrywhisky-hart begeert. Geweldig prijs-kwaliteitverhouding inclusief!
Johnnie Walker Green Label 15 Jaar
Dat Johnnie Walker ook iets te bieden heeft voor Malt Whisky fans, bewijst het merk met de Johnnie Walker Green Label. Zoekt u een soepel, kruidig Malt Whisky met een aangename achtergrondrook en een paar jaartjes op de teller? Met de Johnnie Walker Green Label krijgt u een betaalbare cuvée van 15 jaar oude whisky uit distilleerderijen zoals Linkwood, Cragganmore, Talisker en Caol Ila. Een ideale whisky voor de avond.
Monkey Shoulder
Een absolute klassieker en prijs-kwaliteitkampioen! Deze Blended Malt Whisky van William Grant & Sons is een huwelijk van de drie Single Malts van de firma Glenfiddich, Balvenie en Kininvie, waarbij ongeveer 90% uit de anders nauwelijks opgemerkte Kininvie Single Malt bestaat. De derde distilleerderij op het terrein van Glenfiddich en Balvenie wordt verder voornamelijk gebruikt voor de Blended Scotch „Grants“. Voor elke Glenfiddich- en Balvenie-fan die een indruk wil krijgen van de stille derde in het huis William Grant & Sons, is dit een absolute must! Maar ook wie gewoon op zoek is naar een lichte en betaalbare Speyside Malt voor een ontspannen avond, is met Monkey Shoulder goed geholpen.
Nikka Pure Malt Black
Japanse whisky is niet betaalbaar? Onzin! Met de Nikka Pure Malt Black krijgt u een soepele Japanse whisky met een subtiele rokerige toets! Whisky-expert Jim Murray beoordeelde deze blended malt met meer dan 90 punten! Proeven, absoluut aanbevolen!
Deze Blended Malt toont het hele Nikka-universum. Hij krijgt lichte rokerige aroma's door de malt van de Yoichi-distilleerderij, terwijl de kruiden- en fruittonen te danken zijn aan de malts van de Miyagikyo-distilleerderij. Een deel van de malt uit Miyagikyo is niet in pot stills, maar in oude Coffey stills gedistilleerd. Dit is zeer ongebruikelijk, maar heeft zich voor Nikka bewezen, zoals je kunt proeven aan de fruitig-intense Nikka Coffey Malt.
Wemyss Blended Malts
De onafhankelijke bottelaar Wemyss heeft zich naast zijn hoogstaande Single Cask bottelingen gespecialiseerd in Blended Malts en een reeks uitstekende bottelingen op de markt gebracht. Bij de creatie van deze Blended Malts was niemand minder dan Scotch Whisky icoon Charles Maclean behulpzaam. Voor whisky-beginners en gevorderde genieters bieden de drie Blended Malts „The Hive“, „The Spice King“ en „The Peat Chimney“ een kijkje in de drie „basis-stijlen“ van Scotch Whisky.
The Hive, de bijenkorf, legt de nadruk op de honingzoete en fruitige Speyside-malts.
De Kruidenkoning vertegenwoordigt de volle en kruidige malts van de Highlands en Schotse eilanden, gegarneerd met een vleugje turfrook.
Peat Chimney is, zoals de naam al aangeeft, de vertegenwoordiger van de turfrook in de serie.
De serie is beschikbaar als NAS-variant (zonder leeftijdsaanduiding) en met 12 jaar ouderdom.
Naast de regionale indeling heeft Wemyss twee bottelingen uitgebracht die de vatrijping thematiseren en het verschil tussen Bourbon- en Sherry-vaten verduidelijken. De Vanilla Burst, uit twee Speyside-malts uit het Bourbon-vat samengevoegd, en de Treacle Chest uit twee Highlands-malts die eerder in First Fill Sherry Hogsheads rijpten. Beide zijn zeer aan te raden!
De „Remarkable Regional Malts“ van Douglas Laing
Ook Douglas Laing biedt naast verschillende series onafhankelijk gebottelde eenmalige vaten een spannende serie Blended Malts, die elk een whisky-regio van Schotland vertegenwoordigen. Deze populaire whisky's zijn inmiddels in verschillende edities en leeftijdscategorieën op de markt en tonen duidelijk aan dat het niet altijd Single Malt hoeft te zijn! De meeste van deze bottelingen geven informatie over de betrokken distilleerderijen en worden consequent met natuurlijke kleur en zonder koude filtratie gebotteld.
Bijzonder bekend is Douglas Laing voor Big Peat, een sterk rokerige Islay Blended Malt met whisky uit de distilleerderijen Bowmore, Ardbeg, Coal Ila en Port Ellen.
De eilanden, hier eerlijk gezegd als eigen regio vertegenwoordigd, worden door de maritieme, slechts subtiel geturfde Rock Oyster vertegenwoordigd. Isle of Jura, Islay, Arran en Orkney zijn allemaal in deze Malt-blend vertegenwoordigd en vormen daarmee een perfecte hommage aan de zee en de Schotse kustgebieden.
Timorous Beastie is de Highland-vertegenwoordiger van de serie. De naam is ontleend aan een gedicht van de beroemde Schotse nationale dichter Robert Burns "To a Mouse". De Malt Blend bevat onder andere whisky van Dalmore, Glengoyne en Glen Garioch.
De Speyside wordt vertegenwoordigd door de sherry-gedreven Scallywag, wat vertaald kan worden als “deugniet” of “frankeling”. De naam is vermoedelijk geïnspireerd door de Fox Terriers van de familie Laing. Onder andere zijn Mortlach, Macallan en Glenrothes opgenomen, stuk voor stuk virtuozen in sherryvaten.
De Blended Malt van de Lowlands draagt de titel The Epicurean en is een eerbetoon aan het stadsleven van de jaren '30. Hoewel we hier geen concrete informatie hebben over de herkomst, zullen de herkomstbrouwerijen zeer waarschijnlijk Glenkinchie en Auchentoshan zijn.
Als nieuwste toevoeging heeft ook Campbeltown met The Gauldrons een spannende maritiem-kruidige Malt Whisky in het assortiment! De Gauldrons verwijst naar een baai, ook wel „de baai van de stormen“ genoemd, aan de westkust van Schotland.
