Zonrijpe vruchten in rook

Aroma: Een kruidige mix van rijpe bosbessen, aardbeien en zoete gedroogde vruchten, aangevuld met verleidelijke vanille, een vleugje leer en natuurlijk volop rook.

Smaak: Volle en fruitige aanzet op de tong, met zanddeeg, rozijnen, gekonfijte dadels, vijgen en donkere pruimen. Zoete turfrook benadrukt de indrukken optimaal, vergezeld van gerookte ham en een snufje kaneel en nootmuskaat.

Afdronk: Aanhoudende tonen van gedroogd fruit, kerstachtige specerijen, chocolade en zachte rook nodigen uit tot bijschenken.

De Peatside 2010 – 6 Jaar is een wonderbaarlijke Blended Malt, die intense fruitnoten en goed gedoseerde rook verbindt. Veredeld in geselecteerde Port- en Pedro Ximénez sherryvaten, ontvouwt hij een veelzijdig aromaspel dat fijnproevers vanaf de eerste slok boeit.

Al bij het inschenken onthult de whisky zachte turfrook, die elegant wordt begeleid door sappige vruchten, zoete vanille en een vleugje leer. Op de tong ontmoeten gebaknoten en zoete gedroogde vruchten een hartige en goed gekruide gerookte ham. Een harmonieuze afwisseling die aanhoudt tot in de lange afdronk en zowel kenners als beginners aanspreekt.

Deze Blended Malt rijpte eerst in Ex-Bourbonvaten, voordat hij in zes vers leeggehaalde Port- en sherryvaten werd overgebracht. Daar kreeg hij zijn onmiskenbare finish, die fruit en rook perfect in balans brengt. De heerlijke druppel is gebotteld met 46% Vol., uiteraard zonder kleurstoffen en zonder koude filtratie – een eerlijke genot in optimale drinksterkte.

De gelimiteerde oplage omvat 2266 flessen, oorspronkelijk bedoeld voor de Amerikaanse markt en nu ook in Europa verkrijgbaar. Bijzonder charmant: De botteling komt nog in het oude Murray McDavid-ontwerp in een elegante blikken doos, wat het tot een echte blikvanger maakt.

Sinds de oprichting in 1996 is Murray McDavid een synoniem voor creatief vatbeleid en gedurfde whiskycomposities. In de serie The Vatting brengt de onafhankelijke bottelaar Single Malts van verschillende distilleerderijen samen, verfijnt ze door spannende rijpingen en bewijst hoe veelzijdig en innovatief blends kunnen zijn.

Deze whisky overtuigt met een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding. Hij is ideaal als instap in de wereld van rokerige malts, maar spreekt ook kenners en ontdekkers aan. Bestel nu, voordat de gelimiteerde botteling uitverkocht is.