Hennessy
Tegenwoordig geniet Hennessy vooral in verband met de Amerikaanse hiphopscene grote populariteit. Wat heeft deze invloedrijke Cognac merk precies te bieden?
Hennessy Achtergrond
Het traditionele bedrijf wordt beschouwd als de onbetwiste nummer één aan de Cognac-himmel. In familiebezit was Hennessy tot 1971, tegenwoordig behoort het bedrijf tot de groep Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH). Cognac van Hennessy is tegenwoordig niet alleen bekend als een drankje voor de oudere generatie, ook rapsterren zijn trouwe fans en helpen de Cognac-distilleerderij aan een jonger publiek.
Huisstijl
Wie proeft Hennessy Cognac? Hennessy is een rechtlijnige en toch harmonieuze compositie van robuuste kruiden- en fruitaroma's. Daarin combineren zich fruitige aroma's en delicate vanille-accenten. Hennessy Cognacs overtuigen meestal door een krachtig en evenwichtig bouquet.
Productie
Hoe wordt Hennessy Cognac geproduceerd? Onder de edele gedistilleerde dranken is Cognac degene die het meest wordt geassocieerd met een decadente levensstijl en luxe. De oude Franse wijncultuur wordt weerspiegeld in de traditie en de ambities van de beroemde distilleerderij Hennessy. Meer dan 250 jaar vakmanschap, traditie en innovatie zijn sindsdien terug te vinden in de uitstekende brandewijnen van het bedrijf.
Uiteraard worden ook de wijngaarden van de Charente-regio gebruikt voor de productie van Hennessy. Hier worden bij voorkeur de Grande Champagne en Petite Champagne Crus, de Fins Bois en de Borderies voor de teelt gebruikt. Bijna 47% van de jaarlijkse cognacproductie belandt uiteindelijk in een fles van Hennessy. De productie van Hennessy Cognac is gebaseerd op drie pijlers. De selectie, rijping en het blenden.
Selectie
Bij de selectie wordt elke eau-de-vie op zijn kwaliteit onderzocht, waarna wordt besloten of de brandewijn aan de hoge kwaliteitsnormen voldoet. Vervolgens worden er individuele beslissingen genomen over de rijping.
Rijping
Deze vindt plaats in een van de vele kelders. De oudste dateert uit 1774. In de zogenaamde Founders Cellar rijpt vandaag de dag nog Cognac, deze komt op de markt onder de naam Paradis. Het betreft een van de grootste verzamelingen oude Cognac-vaten. Hennessy kan terugkijken op ongeveer 380.000 oude vaten, die nog de weg naar een van de talrijke flessen moeten vinden.
Blenden
De derde pijler en tegelijkertijd ook de belangrijkste is het blenden. Het ritueel van het blenden vindt plaats door het zogenaamde Tasting Committee. Dit zijn zeven heren die zich elke dag op hetzelfde tijdstip - 11 uur - verzamelen om verschillende eaux-de-vie te proeven. Deze zeven personen worden ook wel de Bewakers van de Tijd genoemd. Zij zijn verantwoordelijk voor het behoud van de erfenis en de bijbehorende kwaliteit van Hennessy. Het wordt als de hoogste eer beschouwd om in deze kring gekozen te worden. Aangezien hun kennis en de ervaring die de Bewakers van de Tijd met zich meebrengen, onschatbaar zijn, wordt hen aangeraden niet met dezelfde vervoersmiddelen te reizen.
Ook de familie Fillioux speelt een belangrijke rol in het blenden van de cognac. Sinds zeven generaties draagt de Master Blender de naam Fillioux. Begonnen in 1800 met Jean Fillioux, die tot het einde van zijn dienst in 1838 bepalend was voor de stijl van het huis Hennessy. Samen hebben de families Hennessy en Fillioux het merk naar zijn roem geleid.
Geschiedenis
De geschiedenis van de Cognac-producent Hennessy gaat terug tot 1765. Het bedrijf werd op dat moment opgericht door de Ier Richard Hennessy. Het wordt beschouwd als een van de meest succesvolle en innovatieve Cognac-bedrijven en behoort tegenwoordig tot de LVMH-groep.
Hennessy was jarenlang in familiebezit. James Hennessy, de zoon van Richard Hennessy, leidde het bedrijf voor het eerst naar succes. Onder zijn leiding werd het assortiment uitgebreid en verbeterd. Tot 1971 werd het bedrijf van familielid naar familielid doorgegeven. Kilian Hennessy besloot dat jaar te fuseren met de champagneproducent Moët et Chandon. In 1987 sloten de luxe modemerk Louis Vuitton en Moët Hennessy zich samen en richtten zo LVMH op. Kilian Hennessy bleef echter tot zijn dood in 2010 als bestuurslid aan het bedrijf verbonden. LVMH speelt ook een belangrijke rol in whisky. Merken zoals Glenmorangie en Ardbeg maken ook deel uit van het bedrijf. Met Belvedere is LVMH ook vertegenwoordigd in het vodka-segment.
De adelsfamilie Hennessy had al vroeg een voorliefde voor het internationale. Al in 1840 had het bedrijf een buitenlandse vestiging in Londen. In 1868 vond de eerste export naar Japan plaats en slechts enkele jaren later naar China.
Ook tegenwoordig profiteert het bedrijf van de internationale omzet. Hennessy is echter bij jonge mensen vooral bekend om één ding: de Amerikaanse hiphopscene. Veel Afro-Amerikaanse rappers zoals Snoop Dogg, Kanye West en NAS zijn officiële Hennessy-liefhebbers. Ze verwerken het trendy drankje graag in hun songteksten. NAS heeft bijvoorbeeld al meerdere keren reclame gemaakt voor de cognacproducent.
Hennessy kopen bij whic.nl
Hennessy Cognac koopt u in de goed gestructureerde webwinkel whic.nl. Met precieze filtermogelijkheden kunt u zich moeiteloos oriënteren en vindt u precies waar u naar op zoek bent - of u nu een beginner of verzamelaar bent.
De tevredenheid van hun klanten staat bij de traditie merk Hennessy op de eerste plaats - dat ligt ook ons van whic na aan het hart. Volgend deze voornemen verpakken wij uw flessen voor u met grote zorg. Zo snel mogelijk zal alles bij u thuis aankomen - betrouwbaar verzonden met DHL. Onze top klantenservice is een reden meer om Hennessy Cognac in de onlineshop whic.nl te kopen. Bij vragen over uw bestellingen, gebruik gerust ons contactformulier.
Nu bent u aan de beurt. Vind uw favoriete cognacs van Hennessy en andere merken en koop ze hier in de onlineshop whic.nl.
