AnCnoc
De Single Malt Whiskys van Knockdhu worden AnCnoc genoemd, om verwarring met de Knockando Distillery te voorkomen. De malts van de distilleerderij op de grens tussen de Oost-Highlands en Speyside zijn licht, fruitig en aromatisch. Als instap in het assortiment biedt de AnCnoc 12 jaar zich aan.
AnCnoc Achtergrond
De whisky distilleerderij Knockdhu ligt nabij Huntly aan de voet van de naamgevende Knock Hill. Knockdhu wordt uitgesproken als “Nockduh” en betekent “kleine zwarte heuvel”. De single malt uit Knockdhu staat bekend onder de naam AnCnoc (soms ook An Cnoc, Gaelisch: de heuvel, uitgesproken als “An Nock”).
Huisstijl
Wie proeft AnCnoc Single Malt? De An Cnoc is in wezen fruitig en mild. Hij toont graag tonen van vanille.
Productie
Hoe wordt Knockdhu Whisky geproduceerd? De AnCnoc wordt in slechts twee distilleerketels gestookt. In combinatie met een 5 ton mash tun en acht gistingstanks wordt een jaarcapaciteit van 2 miljoen liter gecreëerd. Het water komt uit nabijgelegen bronnen op de Knock Hill. Het standaardassortiment van AnCnoc omvat twaalf-, 18- en 24-jarige single malt whisky. Daarnaast wordt ongeveer tien procent van de producten geturfde whisky en onder de naam Peatheart gebotteld.
Geschiedenis
De distilleerderij Knockdhu werd in 1893 opgericht door DCL en startte het jaar daarop met de productie. In de eerste helft van de 20e eeuw, tussen 1931 en 1933, en tijdens de Tweede Wereldoorlog, bleef de productie stilgelegd. In 1983 werd de operatie opnieuw stopgezet. In 1988 werd de distilleerderij overgenomen door Inver House en werd de whiskyproductie het jaar daarop hervat. De single malt uit Knockdhu wordt sinds 1993 onder de naam AnCnoc verkocht. Op deze manier wilde men verwarring met het vergelijkbaar klinkende Knockando voorkomen. Als je geluk hebt, kun je zelfs vandaag de dag af en toe nog flessen onder de naam Knockdhu vinden.
AnCnoc kopen bij whic.nl
In onze goed gestructureerde onlineshop whic.nl vindt u een grote selectie aan AnCnoc Whisky voor goede prijzen. Praktische filtermogelijkheden helpen u om goed te navigeren. Zo vindt u - of u nu een beginner of verzamelaar bent - altijd precies wat u zoekt. Koop bijvoorbeeld de anCnoc 12 jaar als heerlijke bar-standaard bij whic heel eenvoudig online.
De tevredenheid van hun klanten staat bij de tradit merk AnCnoc voorop - zo doen wij het ook bij whic. Wij zorgen ervoor dat uw bestellingen zorgvuldig verpakt op weg naar u gaan. De pakketten worden vervolgens geleverd door DHL, om ervoor te zorgen dat u uw aankopen snel kunt proeven. Onze gekwalificeerde klantenservice is een extra reden om AnCnoc Whisky in de onlineshop whic.nl te kopen. Bij vragen over uw bestellingen, kunt u gerust ons contactformulier gebruiken.
Waar wacht u nog op? Koop AnCnoc Whisky eenvoudig hier op whic.nl.
