Groene appel en vanille
anCnoc 12 jaar oud
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Pak de praktische proefgrootte (inclusief voucher¹).
Maak gebruik van het Try-Before-You-Buy-voordeel bij deze uitgave. Na de aankoop van de proeffles ontvangt u in uw klantenaccount een kortingscode¹ ter hoogte van de aankoopprijs. Deze wordt binnen de volgende 365 dagen eenmalig automatisch in de winkelwagen toegepast, wanneer u later de standaardfles koopt. Houd rekening met de voorwaarden.
Proefnotities
Aroma: Aromatisch en licht tegelijk, frisse bloemenweide en bloesemnectar stijgen in de neus, daarbij graanachtige zoetheid en een beetje vanille.
Smaak: Romige aanzet met zwarte thee met melk, dan mooi karamel en weer een florale zoetheid. Ook frisse groene appels voegen zich toe op de tong.
Afloop: Middellang en schoon met delicate eik en geroosterd graan.
Productbeschrijving
De anCnoc 12 jaar heeft zijn naam te danken aan het Gaelic. Met 'An Cnoc' wordt de heuvel aangeduid waar de whisky distilleerderij Knockdhu ligt, aan de Knock Hill. De genot wordt verleidelijk, licht en moutig door het aroma in de neus, zoet en een beetje vanille maakt het verlangen naar de eerste slok. De zoetheid blijft behouden, krijgt een lichte frisheid en een aangename zuurheid van groene appels. De anCnoc 12 jaar is een aangenaam lichte whisky, die ook graag als aperitief of digestief wordt geschonken.
ANCNOC 12 JAR - Licht en fris als de Highlands
De distilleerderij ligt eigenlijk precies op de grens tussen de whiskyregio's Highlands en Speyside. Passend genoeg verenigt anCnoc de twee typische karakteristieken van deze regio's. Hij is licht en floraal, zoals veel Speyside Malts, en heeft toch een zekere kruidige bitterheid, zoals veel Highland Whiskys. De 12 jaar oude anCnoc is een zeer lichte variant van de distilleerderij. Door het relatief lage alcoholpercentage van 40% Vol. kan de anCnoc 12 jaar heerlijk als aperitief of zomerwhisky worden genoten. Evenzo past hij als gezellige afsluiting en als kroon op een goed diner. De frisheid en de fijne hint van zuurheid laten geen zware smaak op de tong achter, aangenaam lang en prettig.
De regio Knockdhu
Fris en helder als de wind in de Highlands laat de anCnoc 12 jaar zich drinken. Hij is in wezen fruitig en mild met een vleugje vanille en bloemen. In de whisky distilleerderij Knockdhu wordt alleen in twee distilleerketels gestookt en de jaarproductie is dienovereenkomstig. Hij wordt ook aangeboden in leeftijdscategorieën van 16 en 21 jaar en kan ook als jaarsafvulling worden gekocht. De distilleerderij werd gebouwd in 1893/94 door DCL, lange tijd niet productief en na 1987 weer in gebruik genomen. Sinds 1993 loopt de Single Malt van de distilleerderij onder de naam An Cnoc.
Feiten
| Merk | AnCnoc |
|---|---|
| Adres | Inver House Distillers (ROI) Limited, Saint Mary's Place North Dublin 7, Irland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Knockdhu |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Ja |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 12 jaar |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon |
| Verpakking | Buis |
Fabrikant
Knockdhu (An Cnoc)
De whisky distilleerderij Knockdhu ligt nabij Huntly aan de voet van de gelijknamige Knock Hill. Knockdhu wordt uitgesproken als „Nockduh“ en betekent „kleine zwarte heuvel“. De single malt uit Knockdhu gaat onder de naam An Cnoc (Gälisch: de heuvel, uitgesproken als „An Nock“). De An Cnoc is in wezen fruitig en mild. Hij toont graag tonen van vanille.
Huisstijl: Mild, zoet en fruitig. Afhankelijk van de botteling ook rokerig.
» Meer over An Cnoc van Knockdhu
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
