Glen Keith
Glen Keith is een klassieke Speyside Malt: Niet rokerig, met veel fruitaroma's en florale tonen. De Malt Whisky verdwijnt meestal in blends zoals Chivas Regal. Jammer eigenlijk, want de whisky is soepel en heerlijk! Bij onafhankelijke bottelaars kunt u echter terecht. Probeer eens Glen Keith als Single Malt!
Glen Keith Achtergrond
In het dorpje Keith, aan de oever van de stroom Isla, tegenover de Strathisla distilleerderij, bevindt zich Glen Keith.
Huisstijl
Wie proeft Glen Keith Single Malt? Bij een Glen Keith mag men florale noten verwachten. Ook duidelijke vanille- en fruittonen zijn typisch voor de stijl van deze distilleerderij.
Productie
Hoe wordt Glen Keith Whisky geproduceerd? Glen Keith heeft een productievolume van 6 miljoen liter per jaar. Om deze grote hoeveelheid te produceren, werkt men met 6 distilleerketels en dubbele distillatie. Het water van de distilleerderij komt uit de bron van Balloch Hill. Het mout voor de distilleerderij wordt zelf geproduceerd en voorzag ook de Strathisla Distillery via een drukleiding van het benodigde mout. Naast het mout produceert men bij Glen Keith ook de gist voor het fermentatieproces zelf.
Glen Keith Whisky wordt voornamelijk gebruikt voor blends. Tot 1994 was dit ook de enige toepassing. Pas met de Heritage-Selection kwam er een eerste eigen Single Malt botteling op de markt. Deze kwam zonder leeftijdsaanduiding, maar met de mededeling “Gedistilleerd voor 1983” in de schappen.
Voordat er de Heritage-Selection was, werd Glen Keith Single Malt alleen door onafhankelijke bottelaars op de markt gebracht. Een bijzondere vermelding verdient hierbij Gordon & MacPhail, die zich door Glen Keith een geturfde malt lieten produceren. De onder de naam Glenisla (vanwege de rivier, niet vanwege het eiland) gebottelde malt was bijzonder, omdat er niet-getorfd mout, maar met torfrauch behandeld water voor de turfing werd gebruikt.
Geschiedenis
De distilleerderij werd in 1957 opgericht en beheerd door de Chivas Brothers in een voormalige graanmolen. Daarmee was Glen Keith de eerste distilleerderij die in de 20e eeuw in Schotland werd heropgericht. Glen Keith Malt werd voornamelijk gebruikt voor de samenstelling van de blends van de Chivas Brothers, maar de distilleerderij werd ook als locatie voor experimenten gebruikt. Tot in de jaren '70 werd hier driemaal gedistilleerd – wat ongebruikelijk is voor de Speyside. In 1999 werd Glen Keith gesloten vanwege overcapaciteit. Twee jaar later volgde de overname van Chivas Brothers door Pernod Ricard. In de zomer van 2013 werd de productie uiteindelijk weer hervat. Momenteel is er slechts één standaardafvulling van de distilleerderij: de Glen Keith Distillery Edition.
Glen Keith kopen bij whic.nl
Ervaar het diverse portfolio van Glen Keith in de goed gestructureerde onlineshop whic.nl. Met nauwkeurige filters kunt u zich gemakkelijk oriënteren en vindt u precies waar u naar op zoek bent - of u nu een beginner of verzamelaar bent.
Genot is van groot belang voor het traditionele merk Glen Keith - dat ligt ook ons van whic na aan het hart. In lijn met dit voornemen verpakken wij uw flessen met grote zorg. De pakketten worden vervolgens verzonden met DHL, om ervoor te zorgen dat u uw schatten snel kunt proeven. Bij vragen over onze Glen Keith Whiskys of uw bestelling, kunt u gerust ons contactformulier gebruiken. Onze gekwalificeerde klantenservice zal dan met een goede oplossing bij u terugkomen.
Tijd om jezelf weer eens iets te gunnen. Koop nu heerlijke whisky's van Glen Keith hier in de onlineshop whic.nl.
