Orkney Distillery
Prachtig gelegen aan de historische havenfront van Kirkwall, produceert de kleine Orkney Distillery Whisky in kleine batches. Ontdek nu echte whisky van de Orkney-eilanden.
Orkney Distillery Achtergrond
Sinds juli 2018 wordt in de door Stephen en Aly Kemp opgerichte distilleerderij uitsluitend hun prijswinnende Kirkjuvagr-gin geproduceerd. Op 27 maart 2024, de Internationale Whisky Dag, destilleerde de distilleerderij hun eerste Orkney-whisky. Met drie speciale Hoga-distilleerketels uit Portugal produceert de distilleerderij jaarlijks ongeveer 30.000 liter pure alcohol.
De distilleerderij combineert traditionele ambacht met moderne apparatuur en biedt in haar bezoekerscentrum spannende inzichten in de whiskyproductie. Om de wachttijd op hun Single Malt Whiskys te verkorten, heeft de Orkney Distillery een eerste Blended Malt Scotch Whisky genaamd Fara op de markt gebracht.
