Van Loon
Van Loon Achtergrond
De Van Loon Whisky wordt in de Hanzestad Bremen geproduceerd. De distilleerderij Piekfeine Brände produceert de Single Malt Whisky Van Loon en andere gedistilleerde dranken zoals fruitbrandewijnen, likeuren en gins in hun glazen manufacuur met veel aandacht voor detail en in echte handarbeid. Eigenaresse Brigitta Schulze van Loon beschouwt zichzelf als ambassadrice van de Noord-Duitse genotcultuur. Als een van de weinige vrouwen rondde zij in 2011 haar tweejarige opleiding af en heeft sindsdien haar diploma als distillateur. Getrouw aan het motto "Gebrand met hart en hand" produceert de distilleerderij Piekfeine Brände met de focus op traditie, kwaliteit, regionaliteit en duurzaamheid. De naam "Van Loon" voor hun Hanseatische Single Malt koos de eigenaresse om een bijzondere reden: ter gelegenheid van haar huwelijk met Dietrich Schulze van Loon wijdde zij de naam van haar whiskymerk aan haar echtgenoot.
Huisstijl
Hoe smaakt Van Loon Whisky? In de neus komen we steeds weer aangename zoete tonen tegen. Een lichte hint van eikenhout is waarneembaar. In de smaak benadrukken fruitige en kruidige tonen deze indruk. De whisky's van Van Loon komen zeer rond en gebalanceerd over.
Productie
Hoe wordt Van Loon Whisky geproduceerd? De productie bij Van Loon verloopt handmatig en eert de Schotse distilleerkunst. De whisky wordt volledig gemaakt van gerstemout. Voor zover mogelijk, maakt de distilleerderij gebruik van grondstoffen uit de regio. Het wordt, zoals ook typisch is in Schotland, 2 keer gedistilleerd. Door de dubbele distillatie worden de destillaten nog milder, verfijnder en van hogere kwaliteit. De whisky wordt opgeslagen in eiken vaten met een maximaal volume van 225 liter. Deze grootte komt ongeveer overeen met een Hogshead, die vaak wordt gebruikt bij de rijping van Schotse whisky. Door hun relatief grote inhoud zijn deze vaten goed geschikt voor een iets langere rijpingsperiode. Door een verscheidenheid aan verschillende vaten kan het distillaat op verschillende manieren worden beïnvloed. Zo is er bijvoorbeeld een Van Loon Single Malt met een portvatenafwerking, die weet te overtuigen met aroma's van pruimen en chocolade. De Van Loon Tokayer Finish krijgt zijn afwerking door vaten die eerder gevuld waren met de Hongaarse Tokajer witte wijn uit Hongarije. Hij toont tonen van vanille, karamel & honing.
Geschiedenis
De Van Loon Brennerei werd geopend op een gedenkwaardige datum. De 11.11.2011, een datum vol met geluksgetallen, werd door Brigitta Schulz van Loon gekozen om de eerste en tot nu toe enige distilleerderij in Bremen te openen. Het nieuw opgerichte bedrijf trok al snel veel aandacht en werd onder andere bekroond met de Bremer Ondernemersprijs en de Media-Award. Al in maart 2012 werd de eerste distillaat uit regionaal graan geproduceerd. In 2014 vond dit, na drie jaar rijping, zijn weg naar de fles. De eerste Single Malt Whisky Van Loon kwam op de markt. Deze was snel uitverkocht en vooral populair bij verzamelaars. Een jaar later verscheen de eerste Gin van de distilleerderij. In 2017 kwam de eerste 5-jarige Single Malt Whisky uit. Naast whisky en gin bracht de distilleerderij in december van hetzelfde jaar haar eerste eigen rum uit. De Alma Norte is de eerste rum die ooit in een hanzeatische distilleerderij is geproduceerd. In 2018 wordt in de Bremer wijk Osterfeuerberg een nieuwe whiskyopslag geopend. In de daaropvolgende jaren verschenen veel andere spannende en creatieve producten. Een voorbeeld hiervan is de Bremer Kööm. In samenwerking met Tim Kalbhenn werd een aquavit gemaakt van 11 botanicals zoals dille, komijn en boerenkool. Dit getuigt van de experimenteerdrift van de distilleerderij. In 2021 viert Piekfeine Brände haar 10-jarig bestaan met een redesign van de gin-serie.
Van Loon kopen bij whic.nl
Ontdek het opwindende portfolio van Van Loon in de gebruiksvriendelijke onlineshop whic.nl. Goede filtermogelijkheden helpen u met gemak te navigeren. Zo vindt u - of u nu een beginner of verzamelaar bent - altijd precies wat u zoekt.
Voor welke producten u ook kiest; bij het merk Van Loon kunt u rekenen op een hoog niveau - net als bij whic. Koop Van Loon Whiskys en Gins online bij whic. Uw aankopen worden door ons breukveilig verpakt. Een snelle levering met DHL is bij whic gegarandeerd, zodat u zo snel mogelijk uw nieuwe favorieten kunt proeven. Mocht u vragen of wensen hebben over onze Van Loon Whiskys of Gins of uw bestelling, dan kunt u zich via het contactformulier gerust wenden tot ons gekwalificeerde klantenserviceteam. Wij vinden altijd een goede oplossing voor u.
Verwen uzelf weer eens met iets lekkers en koop Van Loon Whisky en Gin hier in de onlineshop whic.nl.
