Inverleven
Inverleven is een gesloten Malt Whisky Distilleerderij in de Lowlands van Schotland. Ze ligt in het distilleerderijcomplex in Dumbarton, waar ook de gelijknamige graan distilleerderij was gevestigd, die eveneens gesloten is. De extreem zeldzame Single Malts van Inverleven zijn alleen verkrijgbaar bij onafhankelijke bottelaars. Ze zijn tot zeldzame verzamelobjecten geworden.
Inverleven Achtergrond
Dumbarton/ Inverleven (gesloten)
Het Dumbarton Castle is niet alleen het oudste kasteel van Schotland, maar herbergde ook een grote whisky distilleercomplex. De productie van Malt Whisky is sinds 1991 gestopt, de productie van Grain Whisky werd in 2002 stilgelegd.
De Dumbarton Distillery ligt in Dumbarton, direct aan de rivier Leven. De distilleerderij werd in 1938 opgericht om grain whisky voor de Ballantines Blended Scotch te produceren. Naast de grain distilleerderij werd ook een malt distilleerderij met de naam Inverleven geëxploiteerd. Het distilleercomplex werkte met twee pot stills en een Lomond still.
Er is nooit een originele botteling van de exploitanten op de markt gekomen. Dankzij onafhankelijke bottelaars, zoals Gordon & MacPhail en Cadenhead, zijn er echter enkele bottelingen op de markt beschikbaar.
Huisstijl
Er zijn maar zeer weinig voorbeelden van Inverleven, daarom is een definitie van de stijl moeilijk. Een botteling die in een bourbonvat is gerijpt, wordt beschreven als 'vruchtig en fris' met tonen van 'citrusvruchten, vanille-fudge en gerstzoetheid'.
Afvullingen zijn beperkt tot een handvol onafhankelijke afvullers. Gordon & Macphail heeft historisch gezien zijn afvullingen uitgebracht in zijn Connoisseurs Choice-reeks. De nieuwste afvulling maakt deel uit van hun Rare Old-collectie. Duncan Taylor en Signatory Vintage hebben ook Retro-afvullingen. De distillatiejaren variëren van de vroege jaren 70 tot 1991 - het laatste jaar waarin Inverleven werd geproduceerd.
Productie
De productie van de Inverleven Single Malt vond plaats met behulp van twee koperen distilleerketels - een Wash Still en een Spirit Still. Beide waren groot met capaciteiten van respectievelijk 25.000 en 20.000 liter. Jaarlijks werd er 500.000 liter gedistilleerd. Vanwege de lange tijd sinds de sluiting zijn verdere productiedetails onbekend. Het water werd gehaald uit het nabijgelegen Loch Lomond. Registraties tonen aan dat het merendeel van het Inverleven-distillaat werd gerijpt in ex-bourbonvaten.
Geschiedenis
Inverleven werd voor het eerst geproduceerd in 1938. Hiram Walker was de eigenaar en bouwde de Dumbarton Distilleerderij en begon de productie. Hier destilleerden ze grote hoeveelheden Dumbarton Single Grain Whisky evenals Inverleven Single Malt. Vanaf de jaren vijftig werd ook Lomond Single Malt geproduceerd.
De Dumbarton Distilleerderij lag nabij de Rivier Clyde in de stad Dumbarton. Hiram Walker had twee jaar eerder George Ballantine & Sons overgenomen en wilde een constante aanvoer van Single Grain Whisky waarborgen. Het Dumbarton-complex was het resultaat.
Hiram Walker had de geschiedenis om verschillende distilleerderij- en productiestijlen op één locatie te combineren. Een voorbeeld hiervan is Glencraig, een Single Malt die werd geproduceerd met Lomond distilleerketels in Glenburgie in Speyside. Deze werd geproduceerd van de late jaren 1950 tot begin jaren 1980.
In 1956 werd een Lomond Brennblase toegevoegd om de productie van Single Malt te verhogen en werkte naast de twee traditionele 'Inverleven' koperen distilleerketels. De spiritus die met deze distilleerketel werd gedistilleerd, werd Lomond genoemd om verwarring te voorkomen. Het ontwerp van de Lomond Brennblase omvatte een combinatie van een koperen distilleerketel en een kolomdistilleerketel. Dit omvatte verstelbare platen en een Lyne-arm om de stijl van de spiritus aan te passen.
Hiram Walker bleef tot 1988 eigenaar van Dumbarton. Op dat moment werd de distillatie van Lomond Spirit stopgezet. Dit gebeurde in 1985. Inverleven volgde kort daarna hetzelfde lot. De nieuwe eigenaren Allied Lyons namen de koperen distilleerketels buiten gebruik in 1991 en markeerden het einde van Inverleven.
De definitieve doodsteek voor het gehele Dumbarton-complex kwam in 2002. Allied Domecq nam in 1995 de controle over en sloot de distilleerderij zeven jaar later. Deze werd later afgebroken en vervangen door woningen. De resterende voorraden werden in 2005 overgedragen aan Chivas Brothers, onderdeel van de grotere Pernod Ricard-groep.
Inverleven kopen bij whic.nl
In onze goed gestructureerde onlineshop whic.nl vindt u een uitgebreide selectie van Inverleven Single Malt Whisky voor goede prijzen. Dankzij nauwkeurige filters vindt u met gemak producten die helemaal aansluiten bij uw persoonlijke voorkeuren.
Dus, zoals u zich op een hoog niveau bij het traditionele merk Inverleven kunt verlaten - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Koop Inverleven Whiskys online bij whic. Uw aankopen worden door ons met zorg verpakt. De pakketten worden vervolgens verzonden met DHL, om ervoor te zorgen dat u uw schatten onmiddellijk kunt proeven. Onze top klantenservice is een reden meer om Inverleven Whisky in de online winkel whic.nl te kopen. Bij vragen over uw bestellingen, gebruik gewoon ons contactformulier.
Nu bent u aan de beurt. Vind uw favoriete whisky's van Inverleven en andere merken en koop ze hier in de onlineshop whic.nl.
