Blair Athol
De Blair Athol Distilleerderij (Betekenis: Moor van Athol) produceert sinds 1798 whisky in de Schotse Highlands. Typisch voor de Blair Athol is de kenmerkende sherrynoot, gecombineerd met een vrij lichte body. De whisky's zijn over het algemeen kruidig en tonen nootachtige aroma's.
Blair Athol Achtergrond
De Blair Athol Distilleerderij (Betekenis: Moor van Athol) produceert sinds 1798 whisky in de Schotse Hooglanden.
Huisstijl
Wie proeft Blair Athol Single Malt? Typisch voor de Blair Athol is de kenmerkende sherrynoot, gecombineerd met een vrij lichte body. De whisky's zijn over het algemeen kruidig en tonen nootachtige aroma's.
Productie
Hoe wordt Blair Athol Whisky geproduceerd? In vier distilleerketels, waarvan twee Wash Stills (elk 13.000 liter) en twee Spirit Stills (elk 11.000 liter), allemaal stoomverwarmd, produceert Blair Athol 2 miljoen liter alcohol per jaar. Men werkt met een 8,2 ton roestvrijstalen maïsboot en zes roestvrijstalen gistvaten. Het water voor Blair Athol komt uit de Allt Dour Burn, de gerst wordt ingekocht bij de Glen Ord Maltings.
Het grootste deel van de productie van Blair Athol wordt gebruikt voor de Bells Blended Whisky. Toch wordt nog net 10% van de whisky als Single Malt afgevuld en komt either (zelden) als eigenaarafvulling of (vaker) van de onafhankelijke afvullers in de fles en op de markt.
Geschiedenis
De geschiedenis van de distilleerderij begint in het jaar 1798, toen Blair Athol – destijds nog onder de naam Aldour Distillery – werd opgericht door Robert Robertson en John Stewart. In 1825 vond de eerste grote uitbreiding van de distilleerderij plaats, waarna ook de naam van Aldour werd veranderd in Blair Athol Distillery. In 1882 werd de distilleerderij overgenomen door Peter Mackanzie en opnieuw uitgebreid. Tussen 1932 en 1949 volgde een langere sluitingsperiode. In 1933 was Blair Athol overgenomen door Arthur Bell & Sons Ltd., maar pas in 1949 vond de renovatie en heropening van de distilleerderij plaats. Zoals zoveel andere distilleerderijen werd ook Blair Athol overgenomen door een van de grote bedrijven. In 1985 kwam de distilleerderij in handen van United Distillers, de voorganger van Diageo.
Blair Athol kopen bij whic.nl
Ontdek de heerlijke creaties van Blair Athol in de gebruiksvriendelijke webshop whic.nl. Met geweldige filters kunt u zich bijzonder goed oriënteren en vindt u precies waar u naar op zoek bent - of u nu een beginner of verzamelaar bent. Koop bijvoorbeeld de Blair Athol 12 jaar (Flora and Fauna) als heerlijke barstandaard eenvoudig online bij whic.
Genot staat bij het merk Blair Athol voorop - dat ligt ook ons van whic na aan het hart. In lijn met deze intentie verpakken wij uw flessen voor u met grote zorg. Met DHL hebben we een betrouwbare partner voor een eenvoudige levering. Zo kunt u snel genieten van uw nieuwe favorieten. Mocht u daarnaast wensen of vragen hebben over uw whisky's van Blair Athol, dan helpt ons ijverige klantenserviceteam u graag verder.
Tijd om jezelf weer eens iets te gunnen. Koop nu heerlijke whisky's van Blair Athol hier in de onlineshop whic.nl.
