Aerstone 10 jaar oud Land Cask

Aroma: Aardse turfrook en gerookt spek, ondersteund door zoete vanille met gekonfijte sinaasappels.

Smaak: Zeer aangenaam en zijdezacht met zoete turfrook en bruine suiker. Een beetje drop en zoutkaramel mengen zich met fruitgummi van limoen, sinaasappel en peer. Achterin komt er lichte eik naar voren.

Afdronk: De vanillezoete turfrook blijft nog lang hangen en eindigt met citrusnoten en delicate eik.

De Aerstone 10 jaar Land Cask is een rokerige single malt Scotch whisky uit de Schotse Lowlands. Alleen dat maakt hem al tot een spannende botteling, want er is traditioneel in de Lowlands nauwelijks getorfd whisky. Aerstone Single Malt dient als een eenvoudige instap voor whisky-nieuwkomers in de kleurrijke en inmiddels zeer onoverzichtelijke whisky-markt. Zo is er naast de rokerige Aerstone 10 jaar Land Cask ook de niet-rokerige en zoete Aerstone 10 jaar Sea Cask. Beide vertegenwoordigen lichte single malt whiskys, dus hoogwaardige malt whiskys, uit slechts één distilleerderij. In hun prijsklasse kunnen ze met een leeftijdsaanduiding van 10 jaar scoren. Het mout voor de Aerstone 10 jaar Land Cask is gedroogd boven Highland turf, waardoor de uiteindelijke whisky een mooie rooksmaak krijgt. De Aerstone 10 jaar Land Cask heeft gerijpt op het Schotse vasteland. De rook komt zeer aangenaam naar voren in kampvuur en gerookt spek, aangevuld met fijne citrusnoten. Een mooie whisky voor de avond, die voor zijn lage prijs al een mooie variëteit aan aroma's biedt.

Het merk Aerstone komt uit het huis William Grant & Sons. Het Schotse familiebedrijf is vooral bekend om zijn gerenommeerde single malt distilleerderijen Glenfiddich en Balvenie. Als pionier in de kwaliteitscategorie single malt whisky was het William Grant & Sons die in de jaren '60 met Glenfiddich voor het eerst hun whisky als single malt op de markt brachten. Om aan de grote vraag naar hun uitstekende whisky te voldoen, bouwde het bedrijf in 2007 de Ailsa Bay Distillery. Aerstone is het eerste breed beschikbare kind van de Lowland-distilleerderij.