Aka-Oni Rosso Japanese aperitief

Aroma: Houtige tonen met citrusaccenten, onderlegd met tedere rozenblaadjes en kruidige gember. Kruiden en een vleugje peper voegen zich daarbij.

Smaak: Zachte zoetheid ontmoet kruidige alsemwurze, doortrokken van vanille en een snufje gember. Harmonisch, met fijn kruidige diepte.

Er zijn likeuren die meteen een verhaal vertellen – deze fluistert over Japan, over oude ambachtstradities en een cultuur die zelfs bij een aperitief geen halve maatregelen neemt. De Aka-Oni Rosso komt uit Kanegasaki in de prefectuur Iwate en brengt een heel eigen interpretatie van de bitterzoete aperitief mee. De donkere fles beschermt de dieprood-bernstenen inhoud, terwijl het etiket met een traditioneel rood Oni-duivelsmasker-motief direct in het oog springt – een belofte van karakter.

Alsemkruid ontmoet Japan – een aperitief met diepgang

Wat de Aka-Oni Rosso zo bijzonder maakt: hij combineert de Europese aperitieftraditie van alsemkruid met Japanse ambachtskunst. In het glas ontvouwen zich houtige tonen met citrusaccenten, delicate rozenblaadjes en pittige gember – plus kruiden en een vleugje peper. Op de tong ontmoet gebalanceerde zoetheid de kruidige alsemwier, doorspekt met vanille en een snufje gember. Met 18 % vol. blijft hij aangenaam in de smaak en harmonieus. Een likeur die diepgang toont, zonder te overweldigen.

Zo geniet u er het beste van

Serveer de Aka-Oni Rosso goed gekoeld over ijs als klassieke aperitief – graag met een schijfje sinaasappel of een scheutje tonic. Hij doet het ook uitstekend in cocktails: als vervanger van wermut in een Negroni of als aromatische basis voor eigen creaties. Geïmporteerd door Ginza Berlin GmbH is hij een echte geheimtip voor iedereen die iets nieuws wil ontdekken.

Nieuwsgierig geworden? Plaats de Aka-Oni Rosso in uw winkelmandje – en breng een stukje Japan in uw glas.