Auchentoshan 2007/2026 - 18 jaar oud Ex-Rye Barrel (Master of Malt)

Aroma: Rijpe citrusnoten (mandarijn, sinaasappel) ontmoeten sappige appels en peren. Daarachter schuilen geroosterde amandelen, een vleugje tabak en zoet karamel.

Smaak: Kruidige start met peper en kaneel, vergezeld van mouterige zoetheid. Sappige citrusvruchten en vanille maken de volmondige, licht olieachtige smaak af.

Afdronk: Langdurig met vanille, karamel en een subtiele pepernoot. Houtige diepte rondt de finish harmonieus af.

Wie Single Malt ziet als een bewust genotmiddel, vindt hier een overtuigende metgezel voor bijzondere avonden. Deze Auchentoshan uit november 2007 rijpte 18 jaar lang in een ex-roggevat – een combinatie die je in deze vorm zelden aantreft. Het resultaat: een gouden barnsteen in helder glas, fruitig, kruidig en gedragen door een licht olieachtige textuur. Master of Malt-hoofd whisky Sam Simmons koos dit vat persoonlijk uit en liet het in maart 2026 bottelen.

Lowland-elegantie ontmoet roggekruid

Auchentoshan staat voor de klassieke lichtheid van de Schotse Lowlands – driemaal gedistilleerd, toegankelijk, verfijnd. Maar het ex-roggevat geeft deze Single Cask een kenmerkende kruidendiepte. In de geur opent zich een mand vol rijpe citrusvruchten: mandarijn, sinaasappel, sappige appels en peren. Geroosterde amandelen, een vleugje tabak en zoet karamel glinsteren erachter. Op de tong volgt een kruidige start met peper en kaneel, begeleid door mouterige zoetheid en vanille. De afdronk is langdurig – vanille, karamel, subtiele peper en een houtige diepte die alles harmonieus samenbrengt. Niet koudgefilterd en zonder kleurstof gebotteld, op natuurlijke 48,6 % vol., toont deze whisky zich onvervalst en authentiek.

Slechts 255 flessen – een Single Cask die niet herhaalbaar is

Master of Malt is sinds 1985 onafhankelijk en eigenaar geleid. Het huis bottelt uitsluitend whisky’s die het zelf waardeert – een belofte die je in elke slok proeft. Deze botteling is van nature uniek en alleen in een gelimiteerde oplage van 255 flessen beschikbaar. Is het vat leeg, dan bestaat deze whisky nooit meer. Proef hem het best met een druppeltje water – en in goed gezelschap.

Verzeker uzelf nu van een van de 255 flessen van deze bijzondere Auchentoshan 18 jaar Ex-Rye Barrel – voordat het vat geschiedenis is.

Auchentoshan (Lowlands, westelijk)

Met hun drievoudige distillatie is de klassieke LowlandSchotland. De drievoudige distillatie is namelijk een productiemethode die eerder in Ierland gebruikelijk is, terwijl de Schotten zweren bij de tweevoudige distillatie. Vooral voor whiskyfans die het graag iets lichter hebben, biedt Auchentoshan een spannende variëteit aan lichte Single Malt whiskys, zonder in te boeten op complexiteit. In het mooie bezoekerscentrum van de in 1825 opgerichte distilleerderij voor de poorten van Glasgow kunnen geïnteresseerden zien hoe whisky op typische Lowland-wijze wordt gemaakt.

Huisstijl: Licht, nootachtig, vaak met citroengras en lichte kruidennoten. Een ideale aperitief.

» Meer over Auchentoshan Whisky