Auchentoshan 2013/2026 - 13 jaar oud 1st Fill Amontillado Hogsheads Finish The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

Aroma: Romige vanille en karamel ontmoeten witte perziken en lichte citrusnoten. Daarachter onthullen zich geroosterde amandelen, donkere chocolade en gedroogde vijgen met een vleugje kruidig hout.

Smaak: Fluweelzacht in de mond met rijpe donkere druiven en vijgen, ondersteund door melkchocolade en een kruidige sherry-noot. Geroosterde noten en een hint kaneel maken de harmonische zoetheid af.

Afdronk: Langdurig met droog-fruitige tonen van karamel en noten, terwijl een lichte citrusnoot op de achtergrond blijft hangen.

Er zijn whisky’s die zich bij de eerste slok volledig onthullen, en er zijn whisky’s die zich laag voor laag ontvouwen – deze Auchentoshan hoort ongetwijfeld bij de laatste categorie. 13 jaar rijping en een zorgvuldig gekozen finish in First Fill Amontillado Hogsheads maken van deze Lowland Single Malt een bijzondere ervaring die u rustig moet proeven.

Nootachtig, fruitig, complex – het Amontillado-finish maakt het verschil

Signatory Vintage, gevestigd in Pitlochry, heeft deze Auchentoshan in 2013 gedistilleerd en in juni 2026 gebotteld. Het finish in First Fill Amontillado Hogsheads laat duidelijke sporen na: in het glas schittert de whisky in een diep koper-gouden tint. De neus opent met romige vanille, witte perzik en lichte citrusnoten, gevolgd door geroosterde amandelen, donkere chocolade en gedroogde vijgen. Op de tong toont de malt fluweelzacht en rond – rijpe donkere druiven, melkchocolade en een kruidige sherry-noot bepalen het beeld. De afdronk blijft lang, droog-fruitig met karamel en noten. Met 46 % vol., ongeklaard en zonder kleurstof komt het karakter van het destillaat onvervalst in het glas.

Beperkt, elegant verpakt en een echte geheimtip uit de Lowlands

De Un-Chillfiltered Collection van Signatory Vintage staat voor handgekozen vaten en onvervalste kwaliteit. Deze botteling is beperkt – wie aarzelt, loopt het risico met lege handen te staan. De fles komt in een zwarte cilinderdoos met een elegant zwart-gouden label dat stijl en traditie verenigt. Puur genoten of met een klein slokje water ontvouwt deze Auchentoshan zijn volledige veelzijdigheid. Ideaal voor iedereen die nootachtige complexiteit met fruitige diepgang waardeert.

Verzeker u nu van uw exemplaar – voordat deze beperkte botteling uitverkocht is.

Auchentoshan (Lowlands, westelijk)

Met hun drievoudige distillatie is de klassieke LowlandSchotland. De drievoudige distillatie is namelijk een productiemethode die eerder in Ierland gebruikelijk is, terwijl de Schotten zweren bij de tweevoudige distillatie. Vooral voor whiskyfans die het graag iets lichter hebben, biedt Auchentoshan een spannende variëteit aan lichte Single Malt whiskys, zonder in te boeten op complexiteit. In het mooie bezoekerscentrum van de in 1825 opgerichte distilleerderij voor de poorten van Glasgow kunnen geïnteresseerden zien hoe whisky op typische Lowland-wijze wordt gemaakt.

Huisstijl: Licht, nootachtig, vaak met citroengras en lichte kruidennoten. Een ideale aperitief.

» Meer over Auchentoshan Whisky