Ballechin 2008/2026 - 18 jaar oud 1st Fill Ruby Port Hogshead #178 (Signatory)

Aroma: Intensieve turfrook met aardse en licht asachtige tonen, onderstreept door zoete donkere bessen, gedroogd fruit en een complexe portwijnzoetheid.

Smaak: Vol en rond met harmonieuze rook, rijpe donkere vruchten en een kruidige houttoon, aangevuld met een fijne peperpittigheid en maltige diepte.

Afdronk: Langdurig rokerig-kruidig, met een droge eikenhoutnoot en een vleugje vervagende fruitaroma’s.

Een authentieke uiting van zijn oorsprong en de toewijding van zijn makers: Ballechin, de sterk geturfde karakteristiek uit de Edradour-distilleerderij in de Schotse Hooglanden, verenigt hier twee schijnbare tegenstrijdigheden tot een uitzonderlijke ervaring. 18 jaar rijping in een first-fill ruby port hogshead hebben van een destillaat met 50 ppm iets bijzonders gemaakt – een whisky die vuur en fruit in perfecte balans houdt.

Rook ontmoet portwijnzoet – een contrast dat verrast

Op 25 juli 2008 werd deze Highland Single Malt in vat nr. 178 gevuld – een first-fill ruby port hogshead dat het destillaat maximale vatinvloeden meegeeft. Het resultaat: in het glas schittert een diep, gouden barnsteen. De neus opent met intensieve turfrook, aardse tonen en donkere bessen, onderbouwd door een complexe portwijnzoetheid. Op de tong volgt een volmondige samensmelting van rokerige aroma’s, rijpe donkere vruchten en kruidige houtnoten – afgerond met een fijne peperpittigheid en maltige diepte. De afdronk blijft lang, rokerig-kruidig, met een droge eikenhoutnoot en een vleugje vervagende fruit.

Met de hand gemaakt, ongekleurd, onverdund – voor veeleisende kenners

Signatory Vintage heeft deze whisky op 22 september 2026 als onderdeel van de gerenommeerde Cask Strength Collection gebotteld – niet koudegefilterd, ongekleurd en met een natuurlijk alcoholpercentage van 58,8 % vol. Slechts 233 flessen komen uit dit enkele vat. Het donkere etiket met paarse achtergrond, gouden tekst en de illustratie van het historische gebouw benadrukt het edele karakter – net als de zwarte cilinderdoos met goudstempeling en oranje rand. Proef deze whisky puur of met een klein scheutje water om de aromavielfalt volledig te ontdekken.

Verzeker u nu van een van de zeldzame flessen van deze uitzonderlijke Ballechin – voordat het vat geschiedenis is.