Benrinnes 2011 - 15 jaar oud Pomerol Finish Hogshead #303719 (Berry Bros. & Rudd)

Aroma: Intens en vol, met zwarte bessenconfiture, zure kers en gestoofde pruim. Daarbovenop geroosterde graannoten, een krachtige diepte en een vleugje walnootolie en kruidnagel.

Smaak: Sappige rode bessen en pruimenhuid ontmoeten zachte druiventannines. Donkere chocolade en een kruidige kruidnagelnoot maken de veelzijdige karakter af.

Afdronk: Langdurig met drogende cassis en een subtiele, kruidige toets die elegant uitklingt.

Tussen zwarte bessenjam en kruidige kruidnagel spant zich een aromatische boog die deze Benrinnes 2011 onmiskenbaar maakt – en hem tot een écht gespreksonderwerp voor elke whiskyavond maakt. Slechts 256 flessen van deze gelimiteerde Single Cask-afvulling werden door Berry Bros. & Rudd in de wereld losgelaten – persoonlijk geselecteerd door Spirits Curator Felix Dear. Het bijzondere: deze afvulling ontstond ter gelegenheid van twee jubilea – Kirsch’s 50-jarig bestaan en The Nectar’s 20-jarig bestaan, verenigd door een gedeelde passie voor uitzonderlijke whiskys.

Een Speyside-karakter met edel Pomerol-finish

De Benrinnes distilleerderij ligt in de schaduw van de gelijknamige berg, nabij de rivier de Spey in Banffshire. 16 jaar rijpte deze Single Malt in een Hogshead, voordat hij zijn finale verfijning kreeg in een Pomerol-rodewijnvat – een van de meest gerenommeerde appellaties van Bordeaux. Het resultaat is indrukwekkend intens: het diepe mahonie in het glas kondigt al aan wat volgt. In de geur ontvouwen zich zwarte bessenjam, zure kers en gestoofde pruim, onderlegd met geroosterde graannoten en een krachtige, vlezige diepte – de onmiskenbare handtekening van Benrinnes. Op de tong voegen rode bessen, pruimen en zachte druiventannines zich toe, afgerond door donkere chocolade, walnootolie en kruidnagel. De afdronk droogt elegant uit en laat langdurige cassis- en kruidnoten achter.

Vatsterkte, ongekleurd, onverdund

Met 54,6 % vol. vatsterkte presenteert deze whisky zich krachtig en onvervalst. Berry Bros. & Rudd ziet bewust af van koudefiltratie en kunstmatige kleurstoffen – volle, natuurlijke aromaintensiteit is gegarandeerd. Proef hem puur om alle facetten te ervaren, of met een klein scheutje water dat de fruitige noten nog verder naar voren brengt. Een whisky voor bijzondere momenten – alleen of gedeeld met gelijkgestemden. Het crèmekleurige label met gouden accenten en het traditionele Berry Bros. & Rudd-embleem maken hem ook visueel tot een hoogtepunt in elke collectie.

Zorg er nu voor dat u een van de 256 flessen van deze uitzonderlijke Benrinnes 2011 veiligstelt – voordat dit zeldzame Pomerol-finish uit Hogshead #303719 uitverkocht is.

Benrinnes (Speyside)

Aan de voet van de berg Ben Rinnes vindt men de gelijknamige distilleerderij. De whisky van Benrinnes is zeer intens van smaak, room, toffee, vanille – dit zijn de aroma's die in veel bottelingen van deze distilleerderij te vinden zijn. Het water voor de Benrinnes Single Malt komt uit de Scurran en Rowantree Burn. Het licht geturfde mout wordt uit Elgin betrokken.

Huisstijl: Fruitig, romig en zoet met een volle body, af en toe een vleugje rook. 

» Meer over Benrinnes