Aantrekkelijk contrastprogramma voor ontdekkers

Aroma: Versgeperst appelsap en sprankelende citroensnoepjes stijgen geurend uit uw glas en vermengen zich met tropische vruchten, gerstemout en een vleugje jasmijnbloemen.

Smaak: Romig, zoet en goed in balans tonen zich noten van sapige ananas, grapefruit en limoen. De citrusnoten gaan over in kruidige honing, geroosterde eik en een vleugje peper.

Afdronk: Langdurig met de frisheid van citrusvruchten en pepermunt, evenals enkele houtachtige accenten.

Duik in een uitzonderlijke whisky-ervaring die traditie en innovatie verenigt. De Benromach 2012/2024 - 12 jaar Contrasts: High Enzyme is een gelimiteerde uitgave die zich onderscheidt door een bijzondere grondstof: gerstemout met een hoog enzymgehalte, dat anders vooral in grain whiskys wordt gebruikt. Het resultaat is een fascinerend aroma-profiel, dat zich duidelijk onderscheidt van klassieke single malts.

Fruitige zoetheid ontmoet elegante specerij

Direct na het inschenken ontvouwt zich een verleidelijke mix van groene appels, citrusnoten en sapige tropische vruchten. Daar voegen zich florale accenten en aromatisch mout bij. De sprankelende indrukken zetten zich voort op de tong, vergezeld van ananas, honing, vanille, zoete eik en een zachte hint van witte peper. De 12-jarige rijping in first fill bourbonvaten zorgt voor een aangename zoetheid, terwijl de kenmerkende Benromach-specerij een fijne tegenstelling biedt. De afdronk is aangenaam lang, met tonen van limoen, eikenhout en een subtiele muntfrisheid.

Innovatieve ambacht in beperkte oplage

Deze heerlijke druppel onderscheidt zich niet alleen door zijn opmerkelijke graanbasis, maar ook door zijn compromisloze kwaliteit. Ongebruikelijk voor Benromach is bovendien dat deze Scotch whisky volledig rookvrij is – een zeldzame facette van de distilleerderij. Door het ontbreken van kleurstoffen en koelfiltering blijft het distillaat in zijn natuurlijkste vorm behouden, terwijl de krachtige 46% vol. zorgen voor een volle aroma-ontplooiing.

De Contrasts-serie van Benromach staat bekend om experimentele whiskys die verder gaan dan de typische distilleerderij-stijl. Met de High Enzyme Edition ontdekt u een ongebruikelijke kant van de Speyside, die door zijn unieke karakter opvalt.

Voor jagers van het buitengewone

Zoekt u een nieuwe smaakervaring? De Benromach 2012/2024 - 12 jaar Contrasts: High Enzyme nodigt u uit om de grenzen van de single malt opnieuw te definiëren. Een gelimiteerde uitgave die uw collectie verrijkt – of u gewoon genotvolle momenten schenkt.

Benromach (Highlands, Speyside)

In de jaren '80 leek Benromach ten einde te zijn, maar gelukkig nam de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail Benromach onder zijn hoede. In 1998 werd de Speyside distilleerderij in Forres, nabij de kust, geopend door niemand minder dan Prins Charles, die overigens een groot fan is van de whisky's van Benromach. Benromach is een unieke single malt, met een duidelijke maltsmaak en een constante lichte rokerigheid. Het gebruik van uitsluitend First en Second Fill bourbon en sherryvaten geeft de malts van Benromach een krachtig aroma-profiel. Absoluut aanbevolen! 

Huisstijl: Romig, gemiddeld rokerig, malty en graanachtig met vanille- en fruittonen. Bij het dessert of als digestief.

» Meer over Benromach Whisky