Bunnahabhain Mòine 2020/2026 - 5 jaar oud Oloroso Sherry Butt #2530043 Benchmark (Murray McDavid)

Aroma: Zachte rook zweeft boven gebakken sinaasappel, kruidige gemberkoek en zoet mout.

Smaak: Frisse, maritieme tonen ontmoeten roze peper, karamel en roetige rook.

Afdronk: Teer en roet vermengen zich met kruidnagelolie, rijke moutnoten en donkere chocolade.

Op zoek naar een whisky die de ruige schoonheid van Islay combineert met de verfijning van Spaanse vatenkunst? Laat u dan betoveren door deze Bunnahabhain Mòine uit de Benchmark-serie van Murray McDavid. Hier ontmoeten de maritieme wildheid van het Hebrideneiland en de fruitige diepte van een Oloroso Sherry Butt elkaar – een dialoog die het hart van elke kenner sneller doet kloppen.

Vijf jaar rijping in handen van meesters

Deze single malt werd in 2020 gedistilleerd in de traditionele Bunnahabhain-distilleerderij en rijpte vervolgens vijf jaar lang in een Oloroso Sherry Butt. Murray McDavid, sinds 1994 pioniers op het gebied van vatenrijping, bewaren hier de rokerige ziel van de Mòine-spirit, terwijl de Spaanse eik hem een onmiskenbare complexiteit meegeeft. Gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 56,8 % Vol., zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen, blijft het karakter van dit enkelvat volledig behouden. Met slechts 383 flessen is deze afvulling een zeldzame kans om de kunst van de rijping in zijn zuiverste vorm te ervaren.

Een feest voor de zintuigen: rook, kruiden en zoete diepte

In het glas toont de whisky een warme mahoniebruine kleur, die de intensieve sherryvatenrijping verraadt. De neus wordt verwelkomd door gebakken sinaasappel, kruidige gemberkoek en zoet mout, terwijl een vleugje rook op de achtergrond zweeft. Op de tong ontvouwt zich een krachtig, maar gebalanceerd spel van verse Islay-notities, roze peper en karamel, gedragen door de rokerige diepte van de Mòine-spirit. De afdronk is lang en kruidig, gekenmerkt door kruidnagel, mout en donkere chocolade. Geniet van deze whisky puur of met een paar druppels water om zijn veelzijdige aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Het turquoise flessontwerp met zilveren accenten maakt hem ook visueel een hoogtepunt in elke collectie.

Ontdek nu deze gelimiteerde Islay-exclusieve release – een whisky die verhalen vertelt en onvervalst genot biedt.

Bunnahabhain (Islay, Noordkust)

Bunnahabhain (uitgesproken "Bunnahäven") ligt aan de noordelijke oostkust van het eiland Islay, dat bekend staat om zijn sterk turf-rokerige whisky's. Daarom is Bunnahabhain een uitzondering, want de standaard whisky's van Bunnahabhain zijn nauwelijks getorfd en zijn daardoor zeer maritiem, maar niet rokerig. De distilleerderij werkt graag met sherryvaten en heeft een krachtige, fruitige en maritieme karakter. 

Huisstijl: Zoet, nootachtig, maritiem, fruitig. Als aperitief.

» Meer over Bunnahabhain Whisky