Islay Draakvuur voor Rook-fans

Aroma: Een bosbrand waait u tegemoet met houtas, aangeschroeide hooirollen en heide. Asfalt smelt in de brandende zon. Bij de zoet-malzige rook zweeft bruine kandij mee. Boven alles hangt een sprankelende zoetheid van citroen- en limoenraspen, die met wat zoethout en saliebonbons een licht kruidige tegenhanger krijgt.  

Smaak: Op de tong verandert de rook in veelzijdige aroma's van hazelnoottaart, vanillecrème, licht leer en zoete espresso. Achterin maakt wat zeezout en zeewier duidelijk dat het een kustwhisky is. Ook frisse noten van munt, kiwi en ananas zijn te vinden. 

Afdronk: Langdurige kampvuurrook met malzig-zoete noten van fijne koffiebrandaroma's.

Maritieme Islay rook en zware asnoten maken deze natuurlijke whisky van Bunnahabhain tot een opwindend aroma-avontuur voor ware Peatheads.

Het gouden licht van deze sterk rokerige Bunnahabhain Staoisha biedt u helder genot met citrusvruchten, zout en zoete vanillecrème temidden van de flonkerende hitte van smeltende teer, aangeschroeide heide en brandende houtblokken. Vuur en as hebben het vat gevormd waarin deze 2014 Bunnahabhain het levenslicht zag. Twee keer werd de eik verbrand. Een zogenaamd 'dechar & rechar' vat. De eerste koollaag werd verwijderd en opnieuw verbrand; alsof de draak zelf het vat nieuw leven inblies. Nog dieper drong nu het vuur in het eikenhout door en baande de brand zijn frisse weg in de bovenste houtlagen. Eigenlijk nauwelijks te geloven dat deze whisky pas zeven jaar oud is. Zo biedt hij de krachtige rook genoeg podium, zonder hem alleen te laten staan - en stelt hem hazelnootcrème, vanille en zoete saliebonbons terzijde.

De optimale drinksterkte van 47% vol. maakt het u bijzonder gemakkelijk om de natuurlijke Islay whisky te proeven. Het eenenvat met nummer 10710 bracht in totaal 331 flessen uit. Wacht dus niet te lang als u deze heerlijke druppel wilt proeven.

Over de serie: De Bunnahabhain Staoisha vormt na de Edradour en een Old Pulteney de nummer III van de nieuwe whisky-serie Spirits of the Forest. In totaal heeft Signatory 13 verschillende whisky's in aangename drinksterkte van 47% vol. voor de nieuwe whic serie afgevuld. U krijgt natuurlijke druppels voor betaalbare prijzen. Daarbij siert elke van de afvullingen een door hand geïllustreerd etiket. De motieven zijn geïnspireerd op de mythische wezens van het bos. De Staoisha wordt versierd door een krachtige draak. Een echt must-have voor Peat-fans en een geweldige blikvanger voor uw huisbar.

Beperkt tot max. 1 fles per huishouden!

Bunnahabhain (Islay, Noordkust)

Bunnahabhain (uitgesproken "Bunnahäven") ligt aan de noordelijke oostkust van het eiland Islay, dat bekend staat om zijn sterk turf-rokerige whisky's. Daarom is Bunnahabhain een uitzondering, want de standaard whisky's van Bunnahabhain zijn nauwelijks getorfd en zijn daardoor zeer maritiem, maar niet rokerig. De distilleerderij werkt graag met sherryvaten en heeft een krachtige, fruitige en maritieme karakter. 

Huisstijl: Zoet, nootachtig, maritiem, fruitig. Als aperitief.

» Meer over Bunnahabhain Whisky