Christian Drouin 1948/2019 Les Millésimés Eau de vie de cidre

Er zijn gedistilleerde dranken die meteen een verhaal vertellen – deze Christian Drouin 1948 begint in het naoorlogse Normandië en eindigt pas 71 jaar later in de fles. Zeven decennia rijpingstijd zitten in dit glas. Dat is geen overdrevenheid, dat is simpelweg de waarheid.

Maison Familiale – een familiehuis met een lange adem

Christian Drouin staat al generaties lang voor Normandische stooktraditie op het hoogste niveau. Deze Millésime 1948 draagt de titel 'Les Millésimés' – de jaargangen – en dat niet voor niets. Van zorgvuldig geselecteerde appels gedistilleerd, lag de Eau de vie de cidre de Normandie tot 2019 in de kelders van het familiehuis. Pas toen kwam hij als originele afvulling met 42 % vol. in de fles. De donkerbruine, bijna zwarte glazen fles met zijn roomwitte etiket, het goud-zwarte wapenschild en de opvallende jaargangsaanduiding '1948' maakt al optisch duidelijk: dit is iets bijzonders. De natuurlijke houten kist van licht natuurhout benadrukt deze claim – eenvoudig, eerlijk, waardevol.

Diep, dicht, onvergetelijk – zo proef je tijd

In het glas toont zich een rijk, diep bernsteenkleurig bruin – het resultaat van decennialange interactie met het hout. De neus ontvangt u met een buitengewone dichtheid: rijp fruit, fijne kruiden, een bijna fascinerende diepte. Op de tong ontvouwt zich een elegante structuur die intensiteit en finesse op gelijke voet verenigt. Geniet van deze Calvados puur, op kamertemperatuur, in een smal toelopend glas – zo krijgt het aroma de ruimte die het verdient. Een gedistilleerd product voor bijzondere momenten.

Verzeker uzelf van dit zeldzame stuk Normandische stookgeschiedenis – en ervaar hoe 71 jaar in één enkele slok samenvloeien.