Christian Drouin VSOP Calvados Pays d'Auge (350ml)

Aroma: Appelnoten met rijpe zoetheid, aangevuld met milde specerijen zoals kaneel en vanille, evenals subtiele florale nuances.

Smaak: Zacht en rond met dominante appel-fruitigheid, warme specerijnoten en een lichte houtachtige structuur.

Afdronk: Langdurig harmonisch met appel en rijpe vrucht, warme specerij en droge frisheid.

Gouden amber in het glas, een vleugje rijpe appel in de neus – en u weet al: dit wordt iets bijzonders. De Christian Drouin VSOP Calvados Pays d'Auge is een prachtige kennismaking met de wereld van de Normandische appelbrandewijn. En het beste: in de praktische 350-ml-fles kunt u hem heel eenvoudig uitproberen of cadeau doen.

Dubbeldestilleerd, langzaam gerijpt – met karakter

Christian Drouin produceert deze Calvados in het Pays d'Auge, de meest gerenommeerde Calvados-appellatie van Frankrijk. De basis bestaat uit uitgelezen ciderappels en peren, die na de dubbeldestillatie langzaam in Kleine eiken vaten rijpen. Het resultaat draagt het VSOP-keurmerk – en dat is terecht. Op de tong toont zich een Zachte, ronde appel-fruitigheid, vergezeld van vanille, kaneel en een vleugje gember. Daar komen fijne houttonen bij en een aangename droge toets in de lange nasmaak.

Veelzijdig genieten – puur, op ijs of aan tafel

Christian Drouin zelf raadt deze VSOP aan op ijs – een heerlijk eenvoudige manier om de aroma's te laten ontvouwen. Wie hem bij het eten wil serveren: hij harmoniseert prachtig met aardappelgebak, blauwschimmelkaas of foie gras. Het eenvoudige, witte etiket met het kenmerkende sinaasappelwaszegel, maakt de fles trouwens ook visueel tot een klein pronkstuk – of hij nu in de kast staat of als cadeau wordt gegeven.

Zorg nu voor uw fles en ontdek waarom het Pays d'Auge al generaties lang staat voor uitzonderlijke Calvados.