Armagnac-finish voor de Speysider

Aroma: Karamel, shortbread, gekonfijte ananas en kampvuuraroma.

Smaak: Krachtig lichaam met evenwichtige tonen van kaneel, gebakken appels en boterkoek.

Finish: Middellang met tropisch fruit, geroosterde koffie en toffee.

Wie Single Malt Scotch als bewust genotmiddel ziet, vindt hier een overtuigende metgezel voor momenten waarin traditie en ontdekkingsgeest elkaar ontmoeten. De Craigellachie 13 Jaar Bas-Armagnac Cask Finish verbindt Schots vakmanschap met Frans erfgoed – en dat op een manier die u zelden tegenkomt. In het heldere glas schittert een diep gouden kleur, die al wijst op de rijke aromatiek.

Sinds 1891 ‘old fashioned’ – en trots daarop

Craigellachie werd in 1891 opgericht en houdt tot op de dag van vandaag vast aan een productiemethode die nauwelijks nog iemand toepast: traditionele wormtubs om het destillaat af te koelen. Minder kopercontact betekent meer karakter – een opvallende, bijna vlezige textuur en subtiele zwaveltonen die deze Speyside-malt onmiskenbaar maken.

Na een totale rijping van 13 jaar krijgt de whisky een finish in Franse Bas-Armagnac-vaten, waarschijnlijk de oudste wijnbrand ter wereld – sinds de 15e eeuw op ambachtelijke wijze vervaardigd. Deze narijping geeft de krachtige body bijzonder kruidige fruittonen. Gebotteld op 46 % vol., zonder koudefiltratie en zonder kleurstof, blijft de whisky volledig natuurlijk en onvervalst.

Aroma’s die blijven – en een verpakking die indruk maakt

De neus wordt verwelkomd door gekarameliseerde ananas, karamel en shortbread, met een vleugje kampvuurrook. Op de tong onthullen zich sappige appels, kaneel en boterig gebak – vol, gebalanceerd en karaktervol. De afdronk neemt afscheid met romige toffee, geroosterde koffie en een aanhoudende tropische fruitigheid.

Proef hem puur in een nosingglas op kamertemperatuur – zo komt hij het beste tot zijn recht. De ronde geschenkdoos in vintage-stijl met beige etiket, zwarte ornamentletters en rode accenten maakt deze Craigellachie ook visueel tot een hoogtepunt – ideaal als cadeau of als sieraad voor elke collectie.

Overtuig uzelf: Bestel nu de Craigellachie 13 Jaar Bas-Armagnac Cask Finish en ervaar wat ‘seldom met with’ écht betekent.

Craigellachie (Speyside)

Te midden van het prachtige Speyside, op de kruising van drie whiskywegen, tussen Dufftown, Aberlour en Rothes, bevindt zich de whisky distilleerderij Craigellachie. De naam van de plaats, met de gelijknamige whisky distilleerderij Craigellachie, uitgesproken als “kreg-elláchie”, betekent rotsberg.

Huisstijl: Zwaar, vlezig, fruitig-zoet en moutig.

» Meer over Craigellachie