Zijdezachte wijnaroma's exclusief voor Nederland

Aroma: Rijke fruittonen van bramen, cranberry's en druiven vermengen zich met honing, mout, een beetje hout en koffie.

Smaak: Zeer vol en intens op de tong, toch romig zacht met indrukken van chocoladepralines, rode druiven, bak-specerijen en florale tonen. Steeds kruidiger en licht droog.

Afdronk: Olieachtig en moutig eindigt de drank naast kruidige eik en fijnbittere cacao.

Deze 13 jaar oude afvulling uit de Craigellachie Distillery combineert karaktersterkte met Franse flair. De nabehandeling in het kostbare Bordeaux-rode wijnvat geeft de Craigellachie 2009/2023 - 13 jaar French Red Wine Cask Finish Benchmark (Murray McDavid) een weelderige fruitigheid en maakt het tot een uitzonderlijke drank – exclusief voor fijnproevers in Nederland.

Al het aroma opent zich zacht en intens - donkere bessen en druiven ontmoeten geroosterde mout, honing, fijne houttonen en een vleugje mokka. Op de tong ontvouwt de whisky zijn volledige kracht en weelde – krachtig, maar nooit grof. Chocoladepralines, gedroogd fruit en elegante specerijen dansen op de tong, vergezeld van florale accenten en een subtiele hint van geroosterde aroma's. De afdronk is lang, olieachtig en prettig droog, gedragen door kruidige eik en ongezoete cacao. Een gelaagde aroma-ervaring, waarbij Craigellachies markante huisstijl perfect wordt aangevuld door de fruitige tonen van het rode wijnvat.

De beperkte afvulling verenigt het beste van twee werelden: het krachtige, hartige karakter van de Speyside-brouwerij Craigellachie – bekend om zijn olieachtige, nootachtige en kruidige stijl – met de zijdezachte fruitigheid van een edel Frans rode wijnvat. Gedistilleerd in 2009 en 13 jaar later in slechts 280 flessen afgevuld, is deze single malt zorgvuldig geselecteerd door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Murray McDavid en uitsluitend voor de Nederlandse markt beschikbaar gesteld. Volledig natuurlijk afgevuld in volle vatsterkte van 58,3% Vol., zonder koelfiltratie en honinggouden kleur, staat deze whisky voor maximale authenticiteit en aroma-variëteit. Murray McDavid, een pionier in de kunst van vatrijping, toont hier indrukwekkend aan hoeveel elegantie en diepte in een compromisloos gerijpte whisky kan zitten.

Wie krachtige single malts waardeert en de combinatie van stevige structuur en elegante fruitigheid weet te waarderen, zal hier volledig aan zijn trekken komen. Een ideale drank voor bijzondere momenten – of als cadeau voor mensen met een gevoel voor het buitengewone. Bestel nu en geniet van de kunst van rijping.

Craigellachie (Speyside)

Te midden van het prachtige Speyside, op de kruising van drie whiskywegen, tussen Dufftown, Aberlour en Rothes, bevindt zich de whisky distilleerderij Craigellachie. De naam van de plaats, met de gelijknamige whisky distilleerderij Craigellachie, uitgesproken als “kreg-elláchie”, betekent rotsberg.

Huisstijl: Zwaar, vlezig, fruitig-zoet en moutig.

» Meer over Craigellachie