Crespo Legacy Barrel Aged Gin

Aroma: Intense citrusnoten verweven zich met zoete aroma's van vanille en karamel, afgerond door houtachtige nuances.

Smaak: Zacht en rond met amberkleurige whiskey-achtige nuances en een milde specerij.

Afdronk: Lange, droge afdronk met zoete vanille en geroosterd hout.

Er zijn gins die meteen een verhaal vertellen – deze hier draagt het al in de naam. De Crespo Legacy Barrel Aged Gin is gecreëerd om het erfgoed van Gustavo Crespo Vintimilla te vieren: een Ecuadoraanse gin die sinds de oprichting in 1963 staat voor ambacht en passie. In het glas schittert hij in een warme, rijke amberkleur – het resultaat van zijn rijping in een bourbon eiken vat. De geribbelde heldere fles met zijn donkergroene label in goud en rood maakt visueel al duidelijk: hier wacht iets bijzonders.

Elf botanicals, een berg, ontelbare aroma's

De basis van deze gin is het wildwater uit de Ecuadoraanse Andes – puur, helder en mineraal. Daar komen elf zorgvuldig geselecteerde botanicals: jeneverbes, koriander, engelwortel en viooltjeswortel vormen de klassieke basis. Kaneel, cassia, kardemom, zoethout, sinaasappel en citroen geven de gin zijn warm-kruidige, citrusachtige karakter. In de neus opent hij zich met , gedragen door houtachtige nuances. Op de tong toont hij zich zacht en rond, met whiskey-achtige ambernoten en uitgebalanceerde kruidenigheid. De afdronk is lang, droog en laat szoete vanille en geroosterd hout.

Limiiteerd, handgeplukt en rechtstreeks uit Ecuador

Aangeboden door Destilsursa S.A. in Durán, Ecuador, is de Crespo Legacy beperkt tot 1.000 flessen – elke fles afzonderlijk genummerd. Met 45,9 % Vol., heeft hij genoeg kracht om puur of op een groot ijsblokje zijn volledige aromaprofil te onthullen. Wie het iets lichter wil: Een tonic met fijne citrusnoot benadrukt de fruitig-kruidige ziel van deze gin prachtig.

Zorg nu dat u uw exemplaar van deze gelimiteerde gin uit de Andes bemachtigt – voordat de 1.000 flessen op zijn.