35 jaar vol fruit en kruiden

Aroma: Een spannende estertoon gaat snel over naar diverse vruchten zoals appel, kers, mirabelle, lychee en mango. Terwijl sappige rum-rozijnen en ingekookte pruimen het beeld aanvullen, zorgen accenten van hout en specerijen voor balans.

Smaak: Volle start met duidelijke kruidigheid en een wasachtig mondgevoel. Op walnoten, boomschors, mos, leer, hout en tabak volgt een heerlijke fruitigheid. Naast een lichte citrusprikkel, zwarte kersen en exotische vruchten tonen Madeira-likeur en pruimencompote met rum zich.

Afdronk: Het kruidige karakter blijft met aangename eikenkruidigheid, verschillende noten, geglaceerde speculaas en scherp gebakken pruimentaart op de tong hangen. Een mooie zoetheid van abrikozen, nectarines en sinaasappels zet fruitige accenten.

Breng met deze oude Armagnac uit 1990 het licht en de smaak van vervlogen tijden in uw glas. De Darroze 1990/2025 - 35 jaar Domaine le Pouy is streng beperkt en maakt deel uit van onze speciale Lumière-serie. Geniet van ongeëvenaarde brandy uit het zuidwesten van Frankrijk.

Van donkere kersen, leer en pruimentaart

In eerste instantie ontvouwt zich een geur als een wandeling door een door de zon verlicht fruitboomgaard: Appels, mirabellen en donkere kersen dansen naast exotische lychee en rijpe mango. Dan ontmoeten verleidelijke tonen van rum-rozijnen en ingekookte pruimen specerijen en edele houtsoorten, die het boeket diepte en structuur geven. Op de tong presenteert zich een wasachtige textuur met een pittige aanzet – Walnoten, leer, schors en vochtige aarde herinneren aan een oude wijnkelder in de Gascogne. Fruitige tonen keren terug: Zwarte kers, Madeira-likeur, citrus en pruimencompote zorgen voor spanning en frisheid. De afdronk blijft lang hangen – met geroosterde noten, speculaaskruiden en een vleugje vers gebakken pruimentaart met een krokante rand, gekonfijte sinaasappel en gekarameliseerde suiker.

Perceel le Pouy in onvervalste puurheid

Deze jaargang-armagnac van 1990 komt van de traditionele Domaine le Pouy, een familiebedrijf in het hart van de Bas-Armagnac. Na 35 jaar rijping in vaten is hij exclusief voor whic gebotteld door het gerenommeerde huis Darroze – volledig natuurlijk in onverdunde vatsterkte van 49,5% Vol., niet koud gefilterd, niet gekleurd en in een kleine oplage van slechts 120 flessen. Darroze brengt als geen ander de oorspronkelijke geest van de Armagnac tot uitdrukking: authentiek, karaktervol en diep geworteld in het terroir. Met hun fruitige destillaten vol aromatiek en elegantie levert de regio Bas-Armagnac daarvoor de perfecte basis.

Zin in unieke smaak? Zorg dan nu voor de derde editie van onze Lumière-serie - en in vergelijking met even oude whisky is de fles zelfs een echte aanrader!

Over de Lumière-reeks

Als het venster naar een nieuwe wereld van aroma's: dat is Lumière van whic! Ontdek de diepte, diversiteit en ambachtelijke passie die de oudste sterke drank van Frankrijk te bieden heeft. Handgeplukte Armagnac in kunstzinnig vormgegeven flessen laat u stralende genietmomenten ervaren. De uitzonderlijke serie richt zich zowel op veeleisende fijnproevers, kenners en verzamelaars als op alle nieuwsgierigen die het bijzondere of een lang gerijpte druppel voor een betaalbare prijs zoeken.