Darroze 1995/2026 - 31 jaar oud Domaine de Rieston Bas-Armagnac Unique Collection

Aroma: Gedroogde pruimen en vijgen, gekonfijte citrusnoten, warme vanille en kaneel. Subtiele, nootachtig-wasachtige diepte met eikenhout op de achtergrond.

Smaak: Fluweelzacht en volmondig met rijpe gedroogde vruchten, harmonische zoetheid en kruidige vanille. Eikenhout en drop geven een gebalanceerde structuur.

Afklank: Langdurig met tonen van leer, tabak en rancio. Gedroogde vruchten en specerijen blijven charmant aanwezig.

Er zijn Armagnacs die meteen een verhaal vertellen – deze begint in 1995 op Domaine de Rieston in Perquie, midden in het hart van de Bas-Armagnac. Wat toen in een eiken vat werd gedaan, rustte daar 31 stille jaren, voordat Darroze het in oktober 2026 als Single Cask afvulling in de fles bracht. In het glas toont zich een diep, roodbruin barnsteen – een eerste hint naar wat u te wachten staat. Het klassiek-elegante etiket in beige, zwart en bruin, de handtekening in het glas van de fles en de zwarte geschenkdoos met witte letters maken al optisch duidelijk: hier houdt u iets bijzonders in handen.

Ambachtswerk zonder compromissen – zo doet Darroze het

Darroze noemt zichzelf een 'Artisan d'Excellence' – en dat is geen loze kreet. De Armagnac wordt enkelvoudig gedistilleerd (Single Distilled), noch verdund noch koudegefilterd en ongekleurd rechtstreeks uit het vat gebotteld: Brut de Fût, Cask Strength op 49 % vol. Dat is de puristische school van de Armagnac – geen ingrepen, geen correcties, alleen tijd en vat. De druiven komen uitsluitend uit de Bas-Armagnac, de fijnste van de drie Armagnac-appellaties. Darroze werkt samen met een netwerk van geselecteerde domeinen – van Château de Gaube tot Ferme de Labouc – en waarborgt met zijn naam de herkomst van elk individueel vat.

Gedroogde pruimen, rancio en een lange afdronk

In de neus verwelkomen gedroogde pruimen en vijgen u, gekonfijte citrusnoten en warme vanille met kaneel. Daarbovenop een subtiel nootachtig-wasachtige diepte en eikenhout op de achtergrond. Op de tong toont de Armagnac zich vol en rond – rijpe gedroogde vruchten, harmonische zoetheid, kruidige vanille, eikenhout en zoethout geven structuur. De afdronk is lang met leer, tabak en de typische rancio – die kenmerkende verouderingston die alleen écht gerijpte Armagnacs ontwikkelen. Geniet er puur van op kamertemperatuur, bij voorkeur in een cognacglas dat de aroma’s prachtig bundelt. Een paar minuten lucht doen geen kwaad.

Verzeker uzelf van deze zeldzame jaargang-Armagnac – Single Cask betekent: als hij op is, is hij op. Leg hem in uw kelder, of open hem bij een bijzondere gelegenheid. Beide keuzes zouden smaakvol zijn.