Extra zachte whisky

Aroma: Zoet gebak, citrusvruchten zoals mandarijn en grapefruit, vergezeld door een subtiele nootachtigheid en een groene loofnoot.

Smaak: Fluweelachtig en soepel met zoete vanille, hazelnoot en een fruitige toets van mandarijn en limoen, afgerond met romige toffee.

Afdronk: Gemiddeld tot langaanhoudend met een aangename droogheid, vergezeld door een zachte nootachtigheid en een vleugje gember.

De Auchentoshan 12 jaar schittert uitnodigend als goudgeel honing in uw nosingglas. Zijn aroma geurt naar verse citrusvruchten en romige crème brûlée. Zijn lichte en tegelijkertijd zoete smaak doet denken aan toffee en amandelen, evenals limoen en mandarijn. De afdronk is gemiddeld lang en bevat de bijzondere smaak van gember en een subtiele nootachtigheid.

'Auchentoshan' betekent hoek van het veld

Tegenwoordig ligt de distilleerderij niet meer aan de 'hoek van het veld', maar praktisch aan de A82, nabij de oevers van de Clyde. Het water van de distilleerderij komt trouwens uit de Killpatrick Hills, die nominell al tot de Highlands behoren. Toch is Auchentoshan een typische Lowland distilleerderij. Zo onderhoudt Auchentoshan de vroegere Lowland-traditie van drievoudige distillatie. Deze methode wordt eigenlijk vooral door Ierse distilleerderijen toegepast. Daar heet de extra distillatieketel overigens Intermediate Still. Terwijl men bij tweevoudige distillatie een waarde van iets boven 70% alcoholvolume bereikt, leidt drievoudige distillatie bij Auchentoshan tot trotse 82% Vol. Dit hogere alcoholpercentage resulteert in een lichter en zachter lichaam, dat een kenmerk is van de Auchentoshan distilleerderij.

Ideaal voor beginners zoals kenners

Auchentoshan heeft een bewogen geschiedenis achter zich. Maar de vele eigenaarswisselingen hebben steeds weer door innovatie de Auchentoshan whisky vooruitgestuwd. Zo werd de distilleerderij tijdens bombardementen in de Tweede Wereldoorlog verwoest en vervolgens niet alleen herbouwd, maar ook geleidelijk uitgebreid. In 2004 kwam er een bezoekerscentrum bij, dat een hele reeks rondleidingen en proeverijen aanbiedt.

De Auchentoshan 12 jaar behoort tot de beste van de milde Schotse whisky's. Het gerst wordt namelijk slechts heel licht gedroogd, volledig zonder rook. De daaruit voortvloeiende lichte en geurige stijl maakt deze Malt ideaal voor beginners zoals kenners, elegante Lowland whisky's.

Hier krijgt u uitstekende kwaliteit voor een eerlijke prijs. Door het elegante ontwerp en de uitstekende smaak is deze whisky ook goed om cadeau te doen. Probeer het uit!

Auchentoshan (Lowlands, westelijk)

Met hun drievoudige distillatie is de klassieke LowlandSchotland. De drievoudige distillatie is namelijk een productiemethode die eerder in Ierland gebruikelijk is, terwijl de Schotten zweren bij de tweevoudige distillatie. Vooral voor whiskyfans die het graag iets lichter hebben, biedt Auchentoshan een spannende variëteit aan lichte Single Malt whiskys, zonder in te boeten op complexiteit. In het mooie bezoekerscentrum van de in 1825 opgerichte distilleerderij voor de poorten van Glasgow kunnen geïnteresseerden zien hoe whisky op typische Lowland-wijze wordt gemaakt.

Huisstijl: Licht, nootachtig, vaak met citroengras en lichte kruidennoten. Een ideale aperitief.

» Meer over Auchentoshan Whisky