Edradour 2012/2025 - 13 jaar oud 1st Fill Cabernet Sauvignon Casks #703+704+706 St. Michael-Eppan (Signatory)

Aroma: Rijpe pruimen en donkere kersen worden vergezeld door honing en vanillecrème, afgerond met een snufje nootmuskaat en sinaasappelschil.

Smaak: Op de tong ontvouwt zich een romige textuur met bramenjam en zwarte kersen, ondersteund door pure chocolade en specerijen.

Afdronk: De afdronk is middellang met donkere vruchten, zachte houttonen en een vleugje mokka.

Deze 13-jarige Edradour uit 2012 verenigt Schotse distillatiekunst met Italiaanse wijnexellentie en creëert zo een uitzonderlijke smaakervaring.

Italiaanse elegantie ontmoet Schotse traditie

Het verhaal van deze bijzondere whisky begint in de wijngaarden van St. Michael-Eppan in Zuid-Tirol. Wijnmaker Jakob Gasser creëert daar elegante Cabernet Sauvignon wijnen, waarvan de 1st Fill vaten door Andrew Symington voor zijn Edradour distilleerderij zijn geselecteerd. Het resultaat: een single malt die de intense complexiteit van de Italiaanse wijncultuur verbindt met de ambachtelijke perfectie van Schottlands kleine distilleerderij. De honingkleurige spirituose presenteert zich in een stijlvolle tube met crème-kleurig etiket en het kenmerkende distilleerderij-motief in rood.

Echte genot zonder compromissen

Met 48,2% Vol. en ongefilterd, behoudt deze whisky zijn natuurlijke intensiteit en kleur. De combinatie van rijpe pruimen, donkere kersen en bramenjam op de tong wordt begeleid door bittere chocolade en specerijen. De middellange afdronk met Mokka-noten benadrukt de geslaagde symbiose tussen wijn- en whisky-aroma's. Als een van slechts 1.093 flessen van deze beperkte uitgave ontvangt u een authentiek stuk distilleerderijgeschiedenis.

K ontdek deze uitzonderlijke Highland Single Malt en ervaar hoe Italiaanse wijnkunst Schotse whisky naar nieuwe hoogten brengt!

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky