Edradour 2013/2026 - 12 jaar oud Oloroso Sherry Butts Batch #8

Aroma: Geurende frambozen, bramen en zwarte kersen spelen met kruidige gedroogde vruchten, geroosterde walnoten en cashewnoten. Maltbonbons, eikenkruiden en kaneel zweven mee.

Smaak: Volmondig en intens. Gezoete bessen, vijgensiroop en aardbeienjam. Daarbij dadels, chocolade rozijnen en gekonfijte sinaasappel. Verse koffie, noten, pure chocolade en kruidige peperkoek ronden de beleving af.

Afdronk: Langzaam vervagen zoete rozijnenbroodjes en rijpe bosbessen. Roostertonen zetten heerlijke accenten.

Wat als gemoute gerst begint, doorloopt hier een proces waarbij geduld de belangrijkste ingrediënt is. Twaalf jaar lag deze Highland Single Malt in geselecteerde First- en Second-Fill Oloroso Sherry Butts, voordat hij in april 2026 als Batch #8 in natuurlijke vatsterkte werd gebotteld. De mahoniehouten drank uit Schotland's kleinste distilleerderij verenigt intense sherrynoten met ambachtelijke precisie van Edradour.

Schotland's kleine juweel in vatsterkte

Edradour wordt niet voor niets 'Scotland's Little Gem' genoemd. De in 1825 opgerichte distilleerderij in Pitlochry produceert nog steeds volgens traditionele methoden en in kleine batches. Voor deze Batch #8 zijn tien zorgvuldig geselecteerde Oloroso Sherry Butts samengevoegd - de vaten 553, 554, 701 en 703 tot 709. Het resultaat: slechts 6.656 flessen van een ongefilterde en ongekleurde Single Malt met krachtige 58% alcoholgehalte, die de volledige karakteristiek van de twaalfjarige rijping behoudt.

Fruitexplosie ontmoet kruidige elegantie

In het glas onthult zich een complexe aroma-wereld van donkere bessen en exotische specerijen. Frambozen, bramen en zwarte kersen dansen met geroosterde noten en moutbonbons, terwijl kaneel en eikenkruid zorgen voor kruidige diepte. Op de tong ontvouwt zich een warm smaakervaring van zwarte bessen, vijgensiroop en aardbeienjam, vergezeld door dadels, chocolade rozijnen en verse koffie. De lange afdronk overtuigt met snoeperige rozijnenbroodjes en rijpe bosvruchten, afgerond met heerlijke geroosterde tonen.

Zorg dat u dit beperkte Batch #8 bemachtigt en ontdek ambachtelijke whisky-kunst in zijn puurste vorm!

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky