Edradour 2016/2026 - 10 jaar oud Caroni Rum Barrel (Signatory)

Aroma: Rijpe tropische vruchten zoals banaan en peer, onderlegd met honing en licht karamel. Een lichte kruidige noot en houtige vatwurze maken het boeket af.

Smaak: Sappige ananas en abrikoos ontmoeten karamelachtige zoetheid, vergezeld van een kruidig-droge diepte met drop en specerijen.

Afdronk: Droog-kruidig met drop, kruiden en een licht houtige toets.

Wie op zoek is naar iets bijzonders buiten de gebaande paden, vindt hier een Edradour die verrast door zowel zijn oorsprong als zijn rijping. Tien jaar rustte deze single malt in een voormalig Caroni-rumvat – en het resultaat is een whisky die tropische levendigheid combineert met de kracht van de Highlands. Gebotteld door Signatory Vintage als onderdeel van het 50-jarig jubileumprogramma van Kirsch Import, is dit een single-cask-botteling voor kenners die verhalen in het glas waarderen.

Tropische diepte uit de Highlands

De neus opent met rijpe bananen en peer, vergezeld van honing en licht karamel. Op de tong ontvouwen zich sappige ananas en abrikoos, die samensmelten met karamelzoete zoetheid en een kruidig-droge diepte van drop en specerijen. De afdronk blijft droog-kruidig met kruiden en een lichte houtige toon – complex, maar nooit overweldigend. Met 61,7% vatsterkte brengt deze Edradour kracht en karakter rechtstreeks in het glas. Dankzij niet-koudegefilterde botteling en zonder kleurstof ervaart u de whisky in zijn zuiverste vorm.

Ambachten die je ziet en proeft

De heldere fles onthult het bleekgeel-gouden destillaat – een eerste hint naar de elegante lichtheid van deze Highland-whisky. Het beige etiket met de opvallende opdruk '2016' en de tekening van de distilleerderij straalt klassieke onafhankelijkheid uit. Geniet er puur van of met een klein scheutje water om de tropische aroma’s nog verder te laten ontvouwen.

Voeg deze bijzondere Edradour toe aan uw collectie – of open hem voor een avond die u niet snel zult vergeten. Bestel nu en ervaar een stukje vatsterkte-ambacht.

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky