Elephant London Dry Gin - sample (Tasting Circle)

Aroma: Eerst fruitig en kruidig met de scherpte van gember. Daar voegen zich bloemige en kruidige tonen bij.

Smaak: Rijk met lavendel en vlierbloesem, die prachtig harmoniëren met citrusvruchten en een lichte zoetheid.

Afdronk: Droog met peper in de nasmaak.

Met deze gin kunt u tijdens het drinken iets goeds doen, want 15% van de opbrengsten gaat naar een liefdadigheidsorganisatie uit Zuid-Afrika die zich inzet voor de bescherming van olifanten en de strijd tegen de illegale ivoorhandel. De Elephant London Dry Gin komt uit een Duitse distilleerderij, ongeveer een uur van Hamburg. Ook bij de in totaal 14 botanicals worden vooral Zuid-Afrika en Europa met elkaar verbonden.

In de gin zijn Buchu uit Zuid-Afrika, baobab uit Malawi, leeuwentong uit Zuid-Afrika, duivelsklauw uit Zuid-Afrika, Afrikaanse alsem, appels uit Duitsland, jeneverbes, gember uit China, latschenkiefernaalden uit Oostenrijk, zoete sinaasappelschillen uit Spanje en pimentbessen uit Mexico. De Elephant London Dry Gin is bovendien een handgemaakt product, dat in kleine batches van ongeveer 600 tot 700 flessen wordt gedistilleerd en met de hand wordt afgevuld. Door constante controle van elke batch wordt de kwaliteit bovendien continu bewaakt.