FRC Barbados & Jamaica

Aroma: Intens vanillearoma gecombineerd met milde kokosnoot. Exotische fruittonen die doen denken aan maracuja, papaja en lychee. Boterkoekjes en bananenbrood ontmoeten subtiele eiken kruiden.

Smaak: Hier maakt de Jamaicaanse invloed zich merkbaar - volmondige en krachtige aanzet op de tong. Een overvloed aan exotische fruittonen die doen denken aan mango, passievrucht en banaan. Milde kokosmelk versterkt het romige, volmondige karakter. Daarachter komen milde kruidige tonen door zoals kaneel met een vleugje gemberpoeder.

Afloop: Fruitig en rond met zoete gedroogde vruchten, volle melkchocolade, zoete vanille met een beetje bitteramandelaroma zoals bij het bakken.

Bij deze hoogwaardige rum komen verschillende werelden samen en creëren zo een heerlijke nieuwe aroma-compositie. De zware en aromatische rum uit Jamaica ontmoet de lichte en meer klassieke rum uit Barbados. De twee stijlen vullen elkaar prachtig aan tot een rond geheel. Zo vinden we volop exotisch fruit, zoals mango en passievrucht, evenals banaan- en kokosnoten in de Barbados & Jamaica Premium Reserve. Deze fijne rum heeft meer dan vijf jaar gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Europese eiken vaten. Ook hier vinden de twee vattypen een perfecte manier om te harmoniseren. Uit de Amerikaanse eik kon de rum de mooie zoete vanillearoma's trekken, terwijl de Europese eik aangename kruidige accenten toevoegt. De heldere destillaten uit zowel column stills als pot stills rijpen zo in verschillende klimaten tot perfectie, voordat ze door FRC worden gebotteld. Een heerlijke cuvée van twee stijlen, die samen een heerlijke verbinding aangaan.

Rum uit het noorden? 

FRC komt uit Flensburg - dat mag voor de een of ander eerst vreemd klinken. Maar bij nader inzien maakt dit zeker zin. Als een van de belangrijkste Hanzesteden van Europa was Flensburg vroeger zelfs bekend als rum-hoofdstad. Via de kroonkoloniën in de Cariben kwam de rum in de huidige Noord-Duitse havenstad en vond daar zijn markt. Dankzij FRC kunnen we ons ook vandaag de dag weer verheugen op heerlijke rum-importen uit de Noordstad.