FRC Ecuador 10 jaar oud Sherry Cask Finish

Aroma: Rijpe gedroogde vruchten zoals rozijnen en pruimen, onderstreept door donker karamel en vanille. Daarbovenop nootachtige sherrytonen en een subtiele kruidigheid van geroosterde eik.

Smaak: Zoet-kruidig met gekarameliseerde suikers, toffee en vanille. Donkere vruchten smelten samen met nootachtige sherryaccenten en een lichte houtkruidigheid.

Afdronk: Langdurig, gedragen door gedroogde vruchten en geroosterde noten. Licht droog met een vleugje eik.

Een rum van deze klasse is bedoeld voor kenners die diepte, herkomst en ambachtelijke rijping waarderen. Tien jaar geduld, twee landen, één vat – dat is geen recept, dat is een verhaal.

Van de Pacifische kust van Ecuador tot Noord-Duitsland

De reis van deze rum begint in Manabí aan de Ecuadoraanse Pacifische kust – een regio met een lange traditie in suikerrietverbouw. Daar rijpt de melassebasis 8 jaar in Spaanse stijl. Vervolgens reist de rum door naar Jübek bij Flensburg, waar de Flensburger Rum Company hem nog eens 2 jaar in een ex-sherryvat afrondt. Dit finishing geeft de rum een opvallend profiel: in de geur onthullen zich rijpe gedroogde vruchten zoals rozijnen en pruimen, donker karamel, vanille en nootachtige sherrytonen.

Aroma’s
Rijpe gedroogde vruchten, donker karamel, vanille en nootachtige sherrytonen.

Smaak
Gekarameliseerde suiker, toffee en donkere vruchten, vergezeld van een subtiele houtkruidigheid.

Afdronk
Lang, met een lichte droogte en tonen van geroosterde noten.

Afgevuld met 46,5 % vol. – zonder toevoeging van kleurstoffen.

Een uniek stuk voor bijzondere momenten

De donkere fles met het opvallende rode etiket en het nautische stuurwiel maken deze rum ook visueel tot een echte blikvanger in je collectie. Als Single Cask afvulling is de beschikbare hoeveelheid strikt beperkt – elke fles is uniek. Geniet er het beste van puur op kamertemperatuur of met één ijsblokje, om het complexe aromenspel volledig te ervaren. Wie houdt van donkere vruchten, sherrytonen en elegante kruidigheid, vindt hier een uitzonderlijke metgezel voor gezellige avonden.

Verzeker je nu van een exemplaar van deze beperkte Single Cask rum – zolang de voorraad strekt.