French West Indies 2022 VO Agricole Rum Transcontinental Rum Line

Aroma: Kruidige vanille-karamel, sappige warme citrusnoten met zoete dadels in geurige bloemenhoning.

Smaak: Donkere gedroogde vruchten harmoniseren prachtig met romige bourbonvanille en fijne eikenhoutkruiden.

Afdronk: Middellang, droog en zoet met houttonen, gedroogde ananas en een vleugje geroosterde hazelnoten.

Wie op zoek is naar iets bijzonders buiten de gebaande paden, vindt hier een Rhum Agricole die twee werelden verbindt: de levendige Caribische eilanden van de Franse West-Indië en de afvulkunst van Frankrijk. De Transcontinental Rum Line van La Maison du Whisky staat precies voor deze brug tussen de continenten – en deze VO Agricole Rum is een indrukwekkend bewijs daarvan.

Van de Creole Column naar Amerikaans eikenhout

Deze rum begint zijn reis met vers suikerrietensap uit de Franse West-Indië – het hart van elke echte Rhum Agricole. De destillatie vindt plaats in een traditionele Creole Column Still, die het destillaat zijn kenmerkende levendigheid en complexiteit geeft. Vervolgens rijpt hij minimaal drie jaar in vaten van Amerikaans eikenhout – onder het intense tropische klimaat van de Caribische eilanden. Deze omstandigheden versnellen de rijping en geven de rum noten van gouden honing, karamel en zachte vanille. Hij wordt in Frankrijk gebotteld door La Maison du Whisky – zonder kleurstof, zonder toegevoegde suiker. Wat u in uw glas heeft, is puur terroir.

Exotisch fruit ontmoet elegante eikenkruiden

In de neus verwelkomen een uitnodigend boeket van honing, karamel en citrusvruchten, met een subtiele vanilletoon. Op de tong toont de rum zich vol en rond: rijpe dadels en fluweelzachte bourbonvanille ontmoeten de kruidige diepte van Amerikaans eikenhout. De afdronk blijft elegant met gedroogde ananas en geroosterde hazelnoten. Met 46 % vol heeft hij genoeg kracht voor puur genot op kamertemperatuur – maar leent hij zich ook uitstekend als basis voor verfijnde cocktails. De opvallende oranje kartonnen verpakking met het historische stoomschipmotief in wit en goud maakt hem ook visueel tot een hoogtepunt – en tot een gelimiteerd verzamelobject van het jaar 2022.

Ontdek deze karaktervolle Rhum Agricole uit de Franse West-Indië – en leg hem vandaag nog in uw winkelmandje.