Herstart met Highland-karakter

Aroma: Intense sherry-aroma's met donkere vruchten, specerijen en mout. Hartige honing en zoetig hout, evenals lichte vanille- en citrusnoten, ronden het geheel af.

Smaak: Zacht en volmondig met moutige zoetheid, crème brûlée en gedroogde vruchten zoals rozijnen, dadels en vijgen. Gekarameliseerde noten, een vleugje eik en een kruidenmix van kaneel, nootmuskaat, piment en kruidnagel zorgen voor variëteit. 

Afdronk: Middellang tot lang met aanhoudende kruidige sherrynoten, zoete gedroogde vruchten, een vleugje vanille en wat sinaasappelschil. Aan het einde aangename houtkruiden en subtiele peperachtige accenten.

Met deze expressieve Glen Garioch 2012 – 13 jaar 1st Fill Oloroso Sherry Butts Finish keert de Un-Chillfiltered Collection van Signatory terug in een nieuw ontwerp. De populaire serie staat voor authentieke whisky's zonder koudfiltering, duidelijke productinformatie en een aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

In de neus ontmoeten donkere vruchten, kruidige sherry en mout honing, vanille en een vleugje citrus. Op de tong voelt de single malt zacht en vol aan. Rozijnen, dadels en vijgen vermengen zich met crème brûlée, gekarameliseerde noten, zachte eik en warme specerijen. De afdronk blijft aangenaam lang met gedroogd fruit, sinaasappelschil, elegante houtkruiden en subtiele peperachtige accenten.

Zij karakter dankt deze botteling aan een doordachte vatrijping. Eerst lag de whisky 11 jaar in bourbonvaten, die hem vanille, moutige zoetheid en een romige basis geven. Daarop volgde een meer dan tweejarige naverfijning in slechts drie 1st Fill Oloroso Sherry Butts. Zo wint de Glen Garioch aan donkere vruchtigheid, kruidigheid en diepte, zonder zijn Highland-profiel te verliezen. De botteling met 46% Vol. zorgt voor voelbare intensiteit, maar blijft altijd uitnodigend en toegankelijk. Daarbij komen de Natuurlijke kleur en het bewuste afzien van koudfiltering, wat de authenticiteit onderstreept.

Glen Garioch behoort tot de traditionele distilleerderijen van de Highlands en staat bekend om zijn krachtige, moutige stijl met fijne honingzoetheid. Signatory staat als onafhankelijke bottelaar voor een nauwkeurige vatselectie, duidelijke informatie en whisky's met karakter. Juist daaruit ontstaat hier een single malt die herkomst, rijping en vatprofiel harmonieus verenigt.

Aangezien het een van de eerste uitgaven is van de wederopgerichte Un-Chillfiltered Collection, is deze whisky bijzonder aantrekkelijk voor fans van de serie en liefhebbers van Glen Garioch. Zorg ervoor dat u nu het slaagde comeback van de reeks veiligstelt.

Glen Garioch (Highlands, Oost)

Glen Garioch behoort tot de oudste distilleerderijen Schotland. Een vergunning is sinds het jaar 1785 aantoonbaar, wat Glen Garioch de oudste Schotse distilleerderij met vergunning maakt. Glen Garioch kenmerkt zich door een zekere ambiguïteit. In de jaren zeventig werd er nog duidelijk geturfde whisky geproduceerd, maar deze trend is de laatste jaren wat afgenomen. Hierdoor verschillen jongere Glen Garioch whisky's soms aanzienlijk van de oudere bottelingen. 

Huisstijl: Bloemig, aromatisch, kruidig, af en toe subtiel rokerig. 

» Meer over Glen Garioch Whisky