Betaalbare kans voor rode wijnliefhebbers

Aroma: Zoete geur van donkere kersen, marsepein en witte nougat met fruit. Pistachenoten en bakspecerijen geven accenten.

Smaak: Verschillende rode vruchten en gekonfijte gember leiden naar drop met aardbeien, eikenkruid, gekarameliseerde citruszeste en cacao.

Afdronk: Warme cappuccino, donkere chocolade, zure kersen en frambozenjam vormen met een beetje eikenkruid een aanhoudende afdronk.

Laat u met de Glencadam Riserva di Amarone - Amarone Wine Cask Finish op een wonderlijke smaakreis naar Italië meenemen.

Nadat de whisky in bourbonvaten van Amerikaans eiken heeft gerijpt, kreeg hij een naveroudering in kostbare Amarone rode wijnvaten uit de regio Valpolicella ten noordwesten van Verona. Terwijl de bourbonvaten zorgden voor een overvloed aan karamel, marsepein en citrusnoten in de single malt, leverde het finish onder andere kruidige aroma's van cacao, drop en droge eik. Maar de fruitige smaak van bosbessen, kersen en gekonfijte gember staat duidelijk op de voorgrond. De ideale drinksterkte van 46% Vol. en het ontbreken van koude filtratie zorgen voor voldoende intensiteit voor aanhoudende genietmomenten. De mooie kleur van de Glencadam komt uitsluitend van de vatrijping en zal ook zeker verrassen.

Amarone behoort naast enkele andere soorten tot de koningen van de Italiaanse rode wijnen en is van de productie tot de smaak uniek. Voor het persen van de druiven worden deze eerst in een langdurig proces zorgvuldig gedroogd - meestal in speciale houten rekken of op strooien matten. Door de verdamping van een groot deel van het water concentreren de fructose en andere bestanddelen zich aanzienlijk in de vruchten. Het ingewikkelde proces en de aanzienlijk grotere hoeveelheid benodigde druiven verklaren de relatief hoge prijs voor deze edele wijnen.

Verwen uzelf nu met deze verleidelijke combinatie van heerlijke Highland single malt en exclusieve rode wijnvaten voor een eerlijke prijs.

Glencadam, Highlands

In de oostelijke Highlands ligt de distilleerderij Glencadam aan de rand van Brechin. Daar brandt ze stil en heimelijk al sinds 1825 whisky. Eigenlijk verwonderlijk dat deze Highland distilleerderij pas langzaam aan bekendheid wint. Een kleine "verborgen parel" zoals de Schotten zouden zeggen. 

Huisstijl: Glencadam is zeer romig en vol van smaak met een neiging naar fruitige aroma's van bosbessen.

» Meer over Glencadam