Glenfarclas 190th Anniversary

Aroma: In de neus domineert een diepe sherryzoetheid, vergezeld van rijpe gedroogde vruchten zoals rozijnen en vijgen. Daarbij voegt zich een vleugje groene appels, die de zoetheid in balans houdt.

Smaak: Op de tong ontvouwt zich een kruidige volheid: vanille en kaneel ontmoeten donkere chocolade en gedroogde abrikozen. De sherry-noten blijven aanwezig, maar minder zoet – eerder complex en veelzijdig.

Afdronk: De afdronk is lang en aanhoudend, met kruidige diepte en een vleugje geroosterde tabak. De elegantie van de sherryvaten rondt de smaak harmonieus af.

Wanneer gemoute gerst en geselecteerde sherryvaten samenkomen, ontstaat soms iets wat de moeite in elke slok voelbaar maakt. De Glenfarclas 190th Anniversary is precies dat: een whisky die 190 jaar familietraditie in één fles verenigt – gebotteld door de vijfde generatie van de familie Grant in Speyside.

Een jubileum dat je proeft

Sinds 1836 stookt Glenfarclas whisky in Ballindalloch – en aan deze jubileumbotteling is de rijping af te lezen. In het glas schittert de whisky in een diep, rijke barnsteenkleur. Het etiket in zwart, rood en goud draagt vintage-labels als collage en maakt de fles in zijn cilindrische geschenkdoos tot een echt verzamelobject. Geselecteerd uit sherryvaten uit vijf verschillende decennia, rijpte deze single malt geduldig in traditionele *dunnage*-pakhuizen. In de neus opent hij zich met diepe sherryzoetheid, rozijnen en vijgen, aangevuld met een vleugje groene appels. Op de tong volgen vanille, kaneel, pure chocolade en gedroogde abrikozen – veelzijdig, complex, nooit eendimensionaal. De afdronk is lang, kruidig en eindigt met een elegante toets geroosterde tabak.

Ambachtswerk zonder compromissen

Glenfarclas zet in op direct gestookte ketels – een methode die de whisky zijn kenmerkend volmondige karakter geeft. Gebotteld met 51,4 % vol. (90 British Proof), niet koudegefilterd en zonder kleurstof, toont deze whisky zijn ware gezicht. Dat past bij de moed van een onafhankelijke familiebranders, die al bijna twee eeuwen aan niemand verantwoording hoeft af te leggen dan aan zichzelf. Geniet ervan puur of met een klein scheutje water – beide zijn de moeite waard.

Verzeker uzelf nu van uw exemplaar van de Glenfarclas 190th Anniversary – een whisky die geschiedenis draagt en verhalen vertelt.

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Slechts een mijl van de Spey, de rivier die de whiskyregio Speyside zijn naam geeft, ligt de Glenfarclas Distilleerderij. Heidevelden achter Glenfarclas leiden omhoog naar de Ben Rinnes, van waaruit de distilleerderij ook haar heldere water haalt.

De distilleerderij Glenfarclas (“Vallei van het groene gras”) is sinds 1865 in handen van de familie J. & C. Grant. Als een van de laatste overgebleven Schotse distilleerderijen is Glenfarclas vandaag de dag in de zesde generatie een onafhankelijke familieonderneming. Glenfarclas heeft zich toegelegd op de Single Malts uit het sherryvat en de whisky's behoren tot de absolute top in Speyside met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. 

Huisstijl: Zoet-moutig, kruidig en zeer fruitig door de sterke invloed van sherryvaten. Geniet als digestief.

» Meer over Glenfarclas Whisky