Glenfarclas 25 jaar oud (200 ml)

Aroma: Fruitbrood en dadels met sherry en een lichte koffienoot.

Smaak: Terwijl aanvankelijk warme sherrynoten met krachtige bittere eik en hazelnootchocolade domineren, voegen later ook kruidige speculaas en mout zich toe.

Afdronk: Zeer lang aanhoudend met sherry en rook. Hoge complexiteit wordt hier bereikt.

Wat is eigenlijk een klassieker? Een klassieker kenmerkt zich doordat hij boven modeverschijnselen uitstijgt en als voorbeeldig wordt beschouwd. De Glenfarclas 25 jaar is zo'n klassieker. Je hoeft (nog) geen liefhebber van sherryvat gelagerde maltwhiskies te zijn om van een dram van deze Scotch te genieten. Deze single malt is het toonbeeld van elegantie met zijn zijdezachte structuur en de genereuze aroma's die doen denken aan intense hazelnoot en kleverig fruitbrood, terwijl op de achtergrond bittere chocolade en Arabica-koffiebonen sudderen. Hier komt de samengebalde kennis en kunde van het traditionele huis Glenfarclas tot uiting. Deze Scotch behoort zeker tot de hogere prijsklasse, maar gezien zijn extreem hoge leeftijd en de complexe smaaknuances mag men hem dit vergeven. Vergelijken we hem met andere Schotse vertegenwoordigers in deze leeftijdscategorie, dan wordt ons opnieuw het uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van Glenfarclas duidelijk. 

Voor een uitgebreidere beschrijving kunt u een kijkje nemen op de Glenfarclas 21 in de standaardgrootte.

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Slechts een mijl van de Spey, de rivier die de whiskyregio Speyside zijn naam geeft, ligt de Glenfarclas Distilleerderij. Heidevelden achter Glenfarclas leiden omhoog naar de Ben Rinnes, van waaruit de distilleerderij ook haar heldere water haalt.

De distilleerderij Glenfarclas (“Vallei van het groene gras”) is sinds 1865 in handen van de familie J. & C. Grant. Als een van de laatste overgebleven Schotse distilleerderijen is Glenfarclas vandaag de dag in de zesde generatie een onafhankelijke familieonderneming. Glenfarclas heeft zich toegelegd op de Single Malts uit het sherryvat en de whisky's behoren tot de absolute top in Speyside met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. 

Huisstijl: Zoet-moutig, kruidig en zeer fruitig door de sterke invloed van sherryvaten. Geniet als digestief.

» Meer over Glenfarclas Whisky