Verlangenswaardige sherryaroma's

Aroma: Intense sherrynoten van gedroogd fruit, chocolade, kruidige honing en edel hout, evenals pittige gember, kaneel, nootmuskaat, suikergeglazuurde kastanjes en een vleugje meubelpolish.

Smaak: Puur genoten is de aanzet ongeëvenaard en spectaculair. Geniet van krachtige en weelderige indrukken van echte cacao, witte peper, rumrozijnen en aangeschroeid eiken in combinatie met zoete dadels, vijgen, specerijen, gezoete espresso-macchiato en donkere karamel. Met een beetje water fruitiger, richting sinaasappel, perzik, framboos en pruim.

Afdronk: Blijft romig en zeer lang op de tong en laat noten van zwarte thee, koffie, pure chocolade met sinaasappel, gebrande kaneel-amandelen en lichte florale accenten achter.

Zo kostbaar als de gouden tranen van de noordse godin Freya, betovert elke druppel van de Glentauchers 2012/2024 - 11 jaar met verleidelijk sherrynoten en onverdunde vatsterkte uw zintuigen.

De puur Single Malt uit de Speyside volgt het voorbeeld van zijn peetvader en weet zijn charmes goed in te zetten. De natuurlijke, roodbruine kleur laat u al vermoeden welke richting het opgaat. Na het openen van de mooie Ibisco decanterfles met zijn imposante kurk, prikkelt de alcohol zachtjes uw neus en een wonderbaarlijke geur trekt u in zijn ban. Zoete gedroogde vruchten, chocolade, donkere boshoning, houtachtige tonen en zoete specerijen maken het verlangen naar de eerste slok groot. Ongelooflijk intens en volmondig stroomt de Glentauchers nu over uw smaakpapillen. In eerste instantie nog peperig, droog, met veel edelbitterschokolade, kruidnagel en aangeschroeid eikenhout, veranderen de indrukken snel naar gedroogde dadels, vijgen, rumrozijnen, pruimencompote, kardemom en chocoladepudding met donkere karamel. Achterblijvend is er een romige, eindeloze finale met gebrande amandelen, krachtige cacao, specerijen en zwarte thee, evenals florale accenten.

Deze indrukwekkende whisky moet u minstens één keer puur proeven om de fascinerende intensiteit van de aroma's in al hun pracht te ervaren. Met zijn natuurlijke alcoholpercentage van buitengewone 64,5% Vol. kan hij echter ook enkele druppels stille water verdragen. Zo heeft u niet alleen langer plezier van uw edele drank, maar presenteren de aroma's uit 11 jaar volle rijping in het actieve First Fill Sherry Butt zich nog fruitiger en met florale accenten die aan de lente doen denken. De eenmalige vatafvulling kwam zonder koude filtratie in de 584 flessen, waardoor alle smaakdragende stoffen nog aanwezig zijn.

Over de serie Edda

Glentauchers (Speyside)

De Glentauchers Whisky Distilleerderij (uitgesproken als "Glentochers") ligt tussen de plaatsen Keith en Aberlour in het hart van de Speyside. Glentauchers Whisky is zeer droog en moutachtig. De Single Malt gaat bijna uitsluitend naar de blends Ballentines en Teachers, waardoor de distilleerderij vrij onbekend is. Whisky-expert Jim Murray heeft de Glentauchers in zijn werk „The complete guide to Whisky“ genoemd als een van zijn vijf favoriete whisky's. Zeker niet alleen voor experts een interessante druppel. Een rondleiding door de distilleerderij is echter niet mogelijk.  

Huisstijl: Droog, fruitig en moutachtig. 

» Meer over Glentauchers